Как известно, сывороточный протеин, по технологии его получения из молочной сыворотки, бывает в форме концентрата и изолята (а гидролизат – это не отдельная форма протеина, а дополнительно фрагментированные белковые молекулы, как правило изолята). Смесь…
Перейти к отзыву