- Опыт использования: несколько раз
- Стоимость: 120 руб.
- Подтверждающие документы
Любите ли вы специи, как люблю их я? Конечно любите! Они делают нашу еду вкуснее, ярче и привлекательнее во всех планах. Они придают блюдам неповторимый колорит и настроение и даже самая что ни на есть неумеха, с ними сумеет создать вкусный обед.
Серия «Extra Fine» у титанов «Santa Maria» вышла относительно недавно, и постепенно приходит на потребительский рынок, захватывая сначала ИМ и крупные гипермаркеты. Она – коллекция вкусов национальной кухни, собранных со всего мира. Подобные «тематические» подборки где бы то ни было, будоражили мой ум всегда и не удержавшись, я купила «Индия. Манго Карри». Он буквально заставил влюбиться в себя и вдохновил на второй пакетик из серии.
Покупала в сети магазинов «Спар». Пакетик массой в 18 граммов обошелся мне в не полные 120 рублей. Полагаю, можно найти подешевле в «Ленте» (покупала там «Манго Карри»). Видела на Озоне, там «Каджун» стоит 126 рублей без учета доставки.
Описание:
Лаконичный и стильный пакетик с прозрачным окошком, откуда можно видеть цвет приправы.
Сзади традиционно рецепт, состав и прочая важная информация.
Во внешнем виде смеси отчетливо можно рассмотреть паприку, кумин, зелень и чили.
В использовании. Вкус:
Подобные букеты приправ мне нравится использовать соло, как прекрасное дополнение к отварной грудке.
Отвариваю филе, режу и посыпаю «Каджуном». Пока режется салат, мясо начинает понемногу отдавать тепло приправе и под этими теплыми объятиями, она раскрывает свой вкус.
Мясо получается просто восхитительным! Доминирующей нотой является кумин (зира), эхом отдает ненавязчивая острота чили. Чили попадается не часто, и не вызывает эффект «дракона», он очень гармонично вписывается в общий фон. Свою сладость во вкус вносит ароматная паприка, и в самом конце ощущается практический незаметный оттенок чеснока и черного перца.
Смею предположить, что в говядине или свинине герой отзыва заиграет новыми гранями вкуса – стоит попробовать!
Также положительным аспектом тут играет роль, что соли в эту вариацию приправы «Каджун» (в отличие от других фирм) положили совсем каплю – она даже не особо и чувствуется. То есть, худеющим, и тем, кто старается регулировать соль в пище – эта приправа должна прийтись по вкусу и ко двору.
Всего пакетика (судя по опыту с «Манго Карри») хватит на полную неделю ежедневных обедов на одну персону. Это с расчетом, что вы сидите на диете, а есть вкусно все равно хочется.
Если использовать приправу на двоих, то безусловно, расход сократится вдвое, но в защиту приправы скажу, что такое все же каждый день не будешь кушать – разнообразие в еде всегда нужно.
По итогу:
Очень гармоничный и волнующий микс для фанатов новых впечатлений и вкусовых открытий.
Если любите яркие и колоритные приправы – присмотритесь к этой новой серии специй от «Санта Мария»! А я хочу купить еще парочку разных и в будущем, рассказать вам и о них.
сообщить о нарушенииОбычно я люблю сама смешивать, но бывает, что с чем-то могу переборщить)
Поэтому покупные более сбалансированные в этом плане)
Думаю, что если обмазать этим говядинку, запечь в духовке, то это будет вкусно
Курочке пошло на пользу быть соединённой с приправой) думаю, это очень интересно по вкусу)
Спасибо за вкусный отзыв)
Правда, что-то я не припомню, чтобы тут видела такие, но я обычно в отделе специй иду прямиком к привычному месту, где все по отдельности, так что, возможно, просто не обращала внимания
Эйо, Тоже мешаю сама, но тут не удержалась))) "Манго Карри" заитриговал, я купила, воодушевилась и решила попробовать еще А так, пока жду когда заказ оформится, снова несколько пакетов любимой паприки с дымком куплю, а то без нее уже не так интересны замесы получаются
Мясо, мне кажется, как раз такое и будет более уместно, чем моя диетическая курица XD
Не за что ^_^ Люблю писать на такие темы
Molly_Moon, Да? Очень странно, мне всегда казалось, что эта фирма у нас широко распространена Она одна из самых дорогих на современном "ароматном" рынке, но иногда это стоит того
К мясу, мне кажется, было бы еще вкуснее))) Но с курицей тоже очень круто выходит!
Placeholder, Тоже сама бодяжу, и более того, уже несколько лет подряд прохожу мимо всех эти навороченных готовых смесей. Но тут дизайн привлек. Прям, зацепил, сразу захотелось взять. Но сначала была другая, из-за манго взяла) А эта уже как ради интереса полетела в корзину)
У "Санта Мария" много чего есть в ассортименте. Есть и мельницы, есть и просто пакетики с соло-приправами. Синий лейбл, темно-синяя упаковка. Не самые дешевые, к сожалению (( Сама их редко покупаю, больше как-то к "Котани" тянусь, да к "Камис" с "Золотым Деревом", если не путаю)
Milikki, Тогда вам в гипармаркет Там эта серия сейчас более широко представлена, чем в обычных магазинах)