Всем доброго дня!

Я обожаю корицу и все, что с ней связано - причем люблю ее аромат не только в выпечке, кашах, чае масала, но и даже в средствах бытовой химии, например, кондиционере для белья.

Естественно, перепробовала корицу практически всех производителей, какие представлены в магазинах, различных ценовых категорий - от 5 до 80 рублей за упаковку. И нашла идеальную для себя - от компании Santa Maria.

Продукция данной торговой марки отличается высочайшим качеством, не зря компания является крупнейшей на скандинавском рынке.

Указанная приправа имеет пометку "органик", о чем свидетельствует значок органической сертификации Европейского Союза. Молотая корица Santa Maria Органик - это такая приправа, которую нужно хотя бы разок попробовать, чтобы понять, какой должна быть настоящая корица.

Корицу получают из коры коричневого дерева. Корица используется для придания аромата рисовым и манным кашам, тортам и булочкам, фруктовым десертам. Пряность широко используется в индийской кухне.

Данная специя радикально отличается от всех остальных, ее аромат бесподобен - насыщенный, свежий и такой чудесный, его хочется вдыхать и вдыхать.

Польза корицы неоспорима.

В давние времена целителям были известны чудодейственные свойства корицы, её применяли при лечении различных недугов. Современная медицина подтверждает, что употребление этой специи положительно влияет на работу всех жизненно важных систем организма, помогает в борьбе со многими заболеваниями, повышает общий тонус и укрепляет иммунитет.

Корица богата минеральными веществами, такими, как калий, кальций, железо, магний, фосфор и цинк. Содержит витамины группы B, витамин С, А, PP. Также в ней содержатся дубильные вещества, эфирные масла, клетчатка.

Недавно узнала, что корица способствует разжижению крови, что для меня, к слову, актуально.

Об использовании можно говорить бесконечно - я добавляю ее в выпечку, каши, кефир, чай, кофе, десерты, домашний шоколад (как приготовить, рассказывала здесь).

Кроме того, корица - неотъемлемый компонент масок для волос.

Стоимость ее высока - в настоящее время около 80 рублей за упаковку (17 гр.).

Но она того стОит.

5 звезд. Рекомендую.