Наконец-то я созрела до этого отзыва, ибо очень желающих было много послушать или почитать о настоящем, спелом, сочном манго.

То, которое тает во рту, оставляя приятный экзотический, ни на что непохожий вкус, а не то, что лежит на прилавках в русских магазинах

Итак, поехали.

============================= Что же такое МАНГО ? ==============================

Манго это фрукт, растущий на деревьях. А манговое дерево это вечнозеленое тропическое растение, которое может достигать высоты аж до 45 метров ! Это примерно со среднее колесо обозрения Сам же фрукт содержит в себе массу полезных свойств и приятный, необычный вкус. Плоды могут достигать веса вплоть до 2 кг, но мне такие экземпляры пока не попадались

Жители Востока осыпают невесту и жениха листьями этого дерева, желая им счастья и плодовитого брака.

Обычно плод манго весит 400–800 граммов. Это неправильный эллипсоид с вариациями зелено-красно-желтого-оранжевого в расцветке. Почему такая расцветка? А потому что в мире существует около 300 видов манго, из которых самыми вкусными и сочными чтаются индийские, тайские, египетские и вьетнамские.

Одни ученые полагают, что это Восточная Индия или Бирма, другие — Малайя или Индонезия. Слово «манго» происходит от тамильского «мэнкей», или «мэнгей», которое трансформировалось португальскими завоевателями в «манго».

======================== Как Выбрать и Сохранить манго? =========================

Выбирать манго не сложно, главное внимательно осмотреть кожицу: если на ней имеются вмятины, такой фрукт лучше не брать ? он уже начал портиться.

Всегда нюхайте манго!!! Я вообще все фрукты нюхаю сначала. аромат манго может быть хвойным, смолистым у плодоножеки. Запах не должен быть кислым или спиртовым, а его полное отсутствие говорит о недозрелости плода.

Нет ничего страшного, если вы купили зеленый плод. Ведь он может дозреть.

Однако если он ещё зелёный, его можно поместить в тёмную бумагу и оставить при комнатной температуре.

Зрелые плоды манго хранятся при обычной комнатной температуре всего несколько суток! Потом они начинают дрябнуть на глазах! В холодильнике хранить вообще не рекомендуется, т.к. манго не очень любит холод.

========================= Как Почистить и Кушать манго? =========================

Существует несколько способов кушать манго. Мжно почистить от кожуры подобно картошке и грысть мякоть.

Но мне больше всего нравится разрезать манго практически пополам (чуть отступая в сторону, чтоб не попасть по косточке. И разрезать дольками-кубиками. Вывернуть манго наружу и наслаждаться вот таким ёжиком

Манго включают во мноие диеты, так как плод состоит из большого количества воды и на 100 грамм приходится 70 ккал.

Состав Манго:

• Вода ? 81,71 г
• Сахара ? 14,8 г
• Клетчатка ? 1,8 г
• Насыщенные жирные кислоты ? 0,06 г

======================= Предостережения и Противопоказания ======================

Куда уж без них, любимых:

- Кожура манго для некоторых людей может стать аллергеном! Поэтому некоторым людям нужно чистить плод в перчатках!

- Недозрелые плоды могут привести к коликам, раздражению слизистых оболочек желудка и даже дыхательных путей.

- Переедание манго может вызвать запоры, лихорадку и...даже крапивницу.

А вот с Противопоказаниями все намного интереснее

- Если вы съели манго, то в течении 2 часов вам не рекомендуется употреблять алкогольные напитки (может вызвать отравление).

кислоты манго раздражают слизистые оболочки, алкоголь еще больше провоцирует воспалительные процессы, в итоге получается сокращение гладкой мускулатуры кишечника и диарея

- Если человек обладает чересчур чувствительной слизистой, то манго может ему навредить в больших количествах, так что кушаем в меру и с головой

- Индивидуальной непереносимость.

Вообще манго используют практически везде, начина от косметологии и заканчивая шоколадом с манго.

Я люблю добавлять в каши, а так же делат ьсмузи по утрам! Очень интересно данный плод сочетается с нектаринами и персиками в пирогах

В состав манго входит большое количество витамина С. В нем ее содержится даже больше, чем в лимонах - вы можете себе такое представить ?!? Я вот не могла

Кроме аскорбинки, этот фрукт наиболее богат следующими полезными веществами:

- витамин В9 (фолиевая кислота),

- В6 (пиридоксин),

- А (бета-каротин),

- Е (токоферолы) и другие.

Манго богат аминокислотами, которые называют незаменимыми – это те аминокислоты, которые не может вырабатывать организм человека, поэтому он должен получать их с пищей. Как можно догадаться по ярко-желтой или оранжевой мякоти манго, в нем много каротиноидов. На самом деле, здесь их примерно в 5 раз больше, чем в самых оранжевых мандаринах.

Вообще о манго можно говорить часами, а о его полезных свойствах...похоже веками это замечательный фрукт, поверьте! А если вам так не кажется, значит вы не пробовали спелый, сочный, полный витаминов плод!

Всем вкусных дней!

Спасибо за внимание!

О других фруктах и продуктах можно почитать тут:

1. А пробовали ли вы КАШТАНЫ? Самому готовить? Знаете ли вы о его полезных и вредных свойствах? Знали ли вы, что каштаны так же бывают и несъедобными?! Способы приготовления и применение каштана в Народной Медицине

2. А Вы знали, что ХУРМА это ценнейший кладезь Витаминов и Микроэлементов? Низкая кислотность + Антибактериальные Свойства + низкий Гликемический Индекс. Это и средство от Боли в Горле при Простуде! Косметология, Кулинария и КАК избежать Вязкой хурмы?!!!

3. КАК получить витаминно-минеральный комплекс, скушав всего 1 ФРУКТ? Плюсы, Минусы и Противопоказания. Витамины С, В6, В12, Р, Е, йод, калий, марганец, фосфор, железо, натрий и не только, и все это в ГРАНАТЕ !!!

4. Natural шоколадный наркотик или Классический Живой шоколад Ручной работы: описание, цена, где упить, вкусы

5. Шоколад для тех, кому запрещено есть шоколад! + Радость чувствительным зубам!

6. ? А вы знаете что такое СВИТИ? ? А Оробланко? А Помелит? Интереснейший фрукт для лечения и профилактики Простудных Болезней! ??? Описание, Цена, Где купить, Полезные свойства и Противопоказания, КАК его кушать! ??? Экзотический, НО Доступный ???