Всем доброго времени суток, продуктов с наибольшей пользой для вашего организма (на сколько это возможно)????????????
Люблю авокадо за множество плюсов, которые описываю в отзыве, а так же это - доступная цена, он - в моем постоянном списке продуктов.
??Что хочу отметить в первую очередь с самого начала (так как некую информацию мы все же пропускаем во время прочтения)??
Косточку - ни в коем случае нельзя употреблять, так же как и кожуру, они - очень токсичны. Я знаю, что есть люди, которые выращивают дома этот фрукт, листья его тоже токсичны, и для животных, в том числе, пожалуйста будьте осторожны, не подпускайте своих питомцев к ним.
?Я рада, если вы знакомы с этой информацией, пишу это, так как встречала в одном из отзывов, еще до того, как зарегистрироваться на Айреке за долго, что - то вроде того, что косточку эту обжаривают и добавляют как приправу в еду. Поэтому, конечно всегда лучше читать несколько различных авторов перед тем, как сложить свое окончательное мнение.
?
??Выращивание деревца авокадо??
В общем сама я, не занималась выращиванием авокадо из косточки в деревце, да и сторона дома - восточная, лишний цветок - это затемнение комнаты.
Тем более у меня есть котейка, которая любит проверять цветы, рыться там иногда, а за ней порой не уследить.
Но! Моя мама всё решила вырастить его, после общения с коллегой, ей стало тоже интересно.
Семечко посадила рядом с другим цветком, не выделяя ему отдельного горшка. Вырос без проблем на южной стороне, без всяких танцев с бубном)).
??Информация о пользе авокадо из интернета??
Интересно, что масло авокадо по калорийности не уступает мясу и куриному яйцу, а по содержанию белков превосходит виноград, яблоки, груши и другие фрукты.
По содержанию полезных жиров он уступает только кокосу.Благодаря содержанию витаминов A, B (B1, B2, B3, B9), C, F, E и богатым содержанием различных микроэлементов, масло авокадо содержит следующие полезные свойства.
---??Предотвращает появлению морщин и пигментных пятен.
---??Благоприятно сказывается у женщин в климактерический период, борясь с преждевременным старением кожи.
---??Хорошо увлажняет кожу. Глубоко проникая в неё, защищает от высыхания и шелушения.
---??Помогает регенерации клеток кожи.
---??Нормализирует кислородный обмен и кровообращение в коже.
---??Усиливает иммунитет кожи от разных кожных заболеваний.
??Цена??
Куплено в магазине Магнит, за 1 шт - 32.90 рубля, сейчас летом - подешевело, зимой стоило около 45 - 50 рублей, хотя вот к моменту публикации отзыва цена у нас возросла опять до
49. 90 - 40. 00 рублей, в зависимости видимо от партии поставки, недолго радовались, ну да ладно))
??Вид фрукта ??
Внешний вид, я встречала только как на фотографии и чёрные/темно - коричневые (магазин Проспект). Зеленая кожура, которую я предпочитаю чистить ножом, самым обычным способом и разрезаю дольками.
Крупная, коричневая косточка внутри, она легко вынимается, которую я сразу выкидываю.
??Как выбрать??
Плод лучше выбирать более - менее мягким, у нас часто встречаются такие в магазинах, вот особенно летом, если вы сразу хотите прийти домой, и его съесть, а не ждать 1 - 2 недели. Твердый авокадо - не спелый, его есть не возможно!
Авокадо, который на фото, его я сразу же использовала после покупки, не выдерживала, вкус спелого авокадо.
Если выдерживаете, то можно положить в пакет с авокадо пару яблок, для более быстрого созревания ( это я узнала из программы "Жить Здорово").
??Вкус ??
Спелый авокадо, можно сказать вообще не имеет ярко выраженного вкуса! Как для меня, так я бы даже сказала - безвкусен, немного сам по структуре - жирноват, масленистен.
??Противопоказания??
Его ни в коем случае нельзя употреблять тем людям, у которых имеется аллергия на цитрусовые фрукты, латекс, а также индивидуальная непереносимость авокадо.
.
???За, что я ценю этот продукт ????????????
Обычно, я покупаю этот фрукт по 2 шт, примерно 1 раз в течении 1 - 2 недели, иногда реже, но периодически - он есть в моем рационе. Что мне нравится - так, это то, что он очень питателен и сытен. Пол авокадо, достаточно для полезного перекуса.
Делаю я маски для лица и шеи, кожи рук, выдерживаю 10 минут. Кожа имеет эффект как после применения крема, и это без консервантов и вредных добавок.
??Легкие, быстрые и недорогие салаты, который для меня актуальны в летнее время, с наступлением помидоро - огуречной поры.??
(Помидоры и огурцы почти не покупаю зимой и весной, считаю, что в этот период - это просто "ёлочная игрушка").
??Салат с авокадом и помидором????????????
Легкий и недорогой салат, который для меня актуален в летнее время.
авокадо - 1
помидор - 1 (100 -150гр)
чеснок - 0,5 \ 1 зубок
оливковое масло - 1 / 1,5 ст л
лайм (только сок, я использую лимон) - 1,5 ст. л
соль - 1 щепотка
перец чёрн молотый - 1 щепотка
Сок лимонный используется, чтобы авокадо не темнело.
Получается маленькая, на скорую руку, но сытная порция для перекуса.
??Салат с авокадом и огурцом????????????
авокадо - 1 шт
яйцо - 2 шт
огурец (свежие) - 2 шт
майонез - 1 ст. л.
лук зелёный - 1 пучок
сок лимона - 1 - 1,5 ст. л
соль - 1 щепотка
перец чёрн молотый - 1 щепотка
?? Гуакамоле соус ????????????
Гуакамоле - соус со странным названием, который в некоторых странах распространен также, как у нас майонез. На самом деле, классический гуакамоле также, как и майонез является базовым ингредиентом для многих и многих соусов и блюд.
Кроме того его очень хорошо подавать с различными начинками для Пит, Шаурмы, Лаваша и пр. Он очень хорошо сочетается с помидорами, мясом, оливковым маслом, базиликом и другими пряными травами. Вы можете поэкспериментировать и создавать сложные начинки с применением репчатого лука, чеснока и другими овощами.
2 шт - авокадо ( у меня в рецепте один)
2 шт - помидора ( можно без них, но так как пишу отзыв в сезон поспевания помидоров, то без них ни куда))
1-2 шт - перец чили ( у меня его нету)
Пучок кинзы ( у меня петрушка)
Зубчик чеснока (для остроты можно добавить)
2 - 3 ст. л. - оливкового масло ( у меня 2 ст. л )
2 - 3 ст. л. - сок лайма ( у меня лимон)
щепотка соли
Вытаскиваем ложкой авокадо и разминаем вилкой ( можно в блендере, мне лень для бутерброда из - за 1 - 2 авокадо доставать его, а потом его мыть). Сразу поливаем лимоном.
Мелко нарезать помидоры, зелень. Все перемешать. Я люблю вот такую полезную и очень вкусную пасту.
??Итог??
Употребляйте такую кладезь витаминов, по доступной цене, тем более в естественном продукте, а не в таблетках.
Салатики из авокадо и соус Гуакамоле - это для меня как полезная дополнительная вкусняшка в рационе, например, вместо колбасы.
Рекомендую, 5 из 5. Это - достаточно постоянный мой продукт, не могла о нём не написать.
Мой другой отзыв из раздела продукты
Качественный сыр качокавалло от ungrande, без различных добавок.
Всем спасибо за внимания))????????????????????????????????????????????????
написать модератору