• Опыт использования: год или более
• Стоимость: 30 000 рублей.

Добрый день!

Предыстория.

С древнейших времён человечество любило готовить мясо на костре, но в XXI веке научно-технический прогресс подарил современным людям Weber.

Данный гриль я использую уже два года и вне зависимости от времени года.

Сейчас многие мои соседи и коллеги перешли га газовые грили, так как не нужно готовить угли и это существенно экономит время.

Я же люблю мясо, которое прожарено на углях и имеет копчёный вкус.

Презентация производителя.

Внешний вид угольного гриля Weber Master-Touch GBS, 57 см.

Угольный гриль бизнес-класса, модель 2015 года. Всепогодный универсальный угольный гриль, который позволяет готовить на решетке, жарить на шампурах, коптить.
Хромированная решетка диаметром 57 см с системой GBS для использования дополнительных аксессуаров Gourmet BBQ System (Вок, Стейк решетка, Сковорода). На крышку и котел, покрытые фарфоровой эмалью распространяется гарантия на 10 лет.
Крышка со встроенным термометром имеет удобную ручку защищенную жароотражателем. Котел оборудован системой очистки One Touch с ветрозащищенным пеплосборником. Сделано в США.
Этот гриль продуман до мельчайших деталей и стоит своих денег. В нем можно коптить мясо или рыбу, а удобная система очистки продлит жизнь этому чуду американской промышленности.

Сборник золы в гриле.

Сборник золы угольного гриля Weber Master-Touch GBS, 57 см.

Конструкция сборника проста и позволяет легко чистить гриль и убирать золу.

Есть колёса, чтобы было удобно гриль передвигать.

Решетка гриля и баранина в жарке.

Баранина на решётке угольного гриля Weber Master-Touch GBS, 57 см.

У гриля очень удобная решетка и крышка, которая позволяет не только жарить мясо, но и коптить его. Я жарю в закрытом виде, так у мяса появляется божественный вкус.

Сам гриль довольно лёгкий и я его храню в гараже, чтобы он прослужил дольше.

Рецепт картофеля для гриля.

Картофель для запекания на угольном гриле Weber Master-Touch GBS, 57 см.

Я жарю в специальных тарелках для запекания из фольги, которые можно найти в любом магазине.

Я не использую подсолнечное масло, так как оно постоянно пригорает.

Рапсовое масло не пригорает при высоких температурах и на следующих фотографиях Вы это увидите.

Я также использую сванскую соль, которую покупаю на рынке в Подмосковье. Она бывает двух видов - красная и жёлтая.

Я люблю красную, так как она более острая.

Молодой картофель мою и укладываем в тарелки.

Рецепт прованского картофеля.

Картофель для запекания на угольном гриле Weber Master-Touch GBS, 57 см.

Я использую розмарин из моего сада и морскую соль. Опять же, готовим все на рапсовом масле.

Готовый картофель на гриле Weber.

Готовый картофель на решётке угольного гриля Weber Master-Touch GBS, 57 см.

Он прожарен отлично, но не крошится.

А аромат от углей придал ему незабываемый оттенок.

Сервировка баранины гриль и картофеля с салатом.

Баранина и картофель, приготовленные на угольном гриле Weber Master-Touch GBS, 57 см.

Довольно отличается от привычных для России шашлыков?

С грилем Weber привычные шашлыки становятся более элегантными на вкус. Не нужно возиться с газетой, чтобы снизить жар углей. Не надо волноваться по поводу дождя и прочих погодных условиях и возможности нечаянно сделать лесной пожар.

Этот гриль удобно перевозить в багажнике машины и устроить гриль на пляже или взять на рыбалку.

Производство : США.

Цена : около 30 тысяч рублей.

Мои отзывы на алкоголь и продукты класса «гурме».

Можно найти здесь.

Спасибо за внимание и удачных покупок! написать модератору