Позвольте представиться - я кормилица, в том числе и цыплячья.

А началось всё с того, что в данное время я сижу без работы, ну и повесили на меня кучу домашних дел,в числе которых и готовка-кормление всех-всех домочадцев, что в доме, что на улице.

В этом году снег начал таять необычно рано - аж в середине февраля (Черноземье), и мы, возрадовавшись теплынью и ласковыми солнечными деньками, поставили "заряженный" яйцами инкубатор - хотели "обновить" наших курочек-несушек, патамушта прошлый год был удивительным, удивительным в том смысле, что из 72х вылупившихся цыплят получилось аж 56 петушонков.

Ладно, опустим в сторону историю о том, как мы прошлым летом ловили этих горластых, задиристых и увертливых горлопанов, которые так и норовили залететь на гараж - и оттуда в соседские розы и огурцы. Фото этих безобразников прилагается, и, кстати, некоторая часть из этих петушонков в виде мороженых тушек лежит в морозилке - а не фиг было было безобразничать!..

Первые цыплята в этом году вылупились в двадцатых числах марта, и сейчас - о, ирония судьбы!.. - мы явственно видим - из 22х цыплят только три курочки... Эх.

Поставили инкубатор снова - авось и будут долгожданные курочки-несушки...

Фото выкладываю, с новорожденными цыплятами в инкубаторе, которые только-только выползли из своих скорлупок, мокренькие, голенькие и такие беззащитные (фото сегодняшние).

А пройдет всего пара-тройка часов - и вы их не узнаете - исчезнут эти страшилища и появятся маленькие пушистые пищащие комочки, столь знакомые и привычные нам всем.

Путем многолетних опытов и пробований различных умных советов - как кормить цыплят? - мы вывели оптимальные параметры кормления, которых и придерживаемся до сих пор, падежа цыплят (тьфу-тьфу-тьфу!) или нет, или минимален. Если кому вдруг интересно - спросите в комментариях, я подробно всё распишу.

А так... растут не по дням, а по часам, в еде очень даже капризны и разборчивы, я назубок знаю, что цыпленки любят, а что не любят, но надо есть, бо витамины и прочая полезная хрень.

Куры - хоть и перемешались их породы между собой (леггорны, и еще пара каких-то, специально купленные на фабрике несколько лет назад), но тем не менее несутся они первоклассно, право слово!.. Смотрите сами - у нас 34 куры и ежедневно ко столу 20-30 яиц, даже в самые сильнейшие морозы!

И ещё - не смотрите на то, что они такие худые и страшные на вид, вообще-то несушкам не положено жиреть, аки петухам - тогда они совсем обленятся и яиц давать не будут, хоть как ни пляши вокруг них, проверено на собственном опыте.

Ещё могу сказать несколько слов в пользу настоящего петушонкового мяса. Короче - если взять утятницу, налить туда чуток водички и положить внутрь тушку петушонка, целую или половинку, а потом посолить-поперчить по вкусу и тушить до готовности - о-о-о, это обалденное мясо, какое не получится ни из одного цыпленка, купленного в магазине. А запах!.. Умопомрачительный, моя кошь от него дуреет и истошно вымявкивает просит кусочки вкусненького.

Так что если сомневаетесь - отбросьте все сомнения в сторону и заводите этих пернатых. Да, сначала с непривычки будет трудноватенько, а потом, пару лет спустя, сами не заметите, как втянетесь в птицеводство и начнете расширяться - уточки, гусики...

Мы сами живем в черте города - и ничего, птицу держать можно (у нас частный сектор).

А так... если собираетесь оставить их на зиму и у вас не крытый вольер, а огороженный участок, то рекомендуется обрезать крылья - иначе регулярная беготня к соседям и отлов чересчур сообразительных и увертливых петушонков вам обеспечена.

Так что... однозначно рекомендую!..

==

ОБНОВЛЕНИЕ - 14.06.2015

Больше года прошло... много водицы утекло...

Короче - я поняла, что данный отзыв нуждается в серьезном обновлении...

И - сейчас я готова рассказать ещё больше подробностей о курах-несушек для наибольшей пользы, яйценоскости то исть. Только не знаю, получится или нет.

В общем и целом - знакомьтесь: новые курены-гулены, недаром же так отлично рифмуются между собой эти два простых словечка - *кура* и *дура* (вывелись из инкубатора).

Петух-то белый - красавЕц и молодец, один-одинешенек удерживает свой обширный гарем (40+) в рамках приличия - хотя вообще-то по *стандартным* нормам положено одному петуху иметь десяток *жен* - ибо иначе просто-напросто не будет справляться со своей любвеобильностью.

А у нас... ну, вот так вот получилось. Ждем-с, когда подрастет поколенье младое... крикливое да прожорливое... а так-то - не стала я фоткать всех нынешних цыплят, ибо их по осени считают -

Есть ещё и второй петух, со внушительным гребешком и красивейшей расцветки (вы его наверняка успели заметить на фото выше), так вот - этот петух только называется петухом, патамушта ни-че-го не делает - ни за курами ухаживать, ни топтать их так и не сподобился. Как-то и не понятно - таким уродился, или куры его загоняли своим авторитетом, что он так и боится против них пикнуть?..

Валяется вот цельными днями в землице, купается вволюшку, кушает сладко... куры на него - ноль внимания. Белый петух - Петр Петрович - на него тоже ноль внимания, даже и не связывается с таким обормотом - обычно петухи очень бдят свою территорию, порой - перья летят только так!.. А этот гребешкастый... видимо, с него взять нечего, пусть так и будет, вроде сиротинушек жалеть надо...

Обратите внимание на гребешки наших петухов - у белого он плоский, у пестрого - сами видите какой... и это значит, что последний принадлежит к бойцовой породе петухов, если я не ошибаюсь. Только вот боец из него - как из меня китайский император, иначе и не сказать. Так что - пусть пока живет, красуется... дорога-то одна - рано или поздно в суп. Такова селявя.

А это - наш Петр Петрович, реальный ХОЗЯИН курятника. Вы только вглядитесь в него!.. Мне он представляется очень усталым и весьма умудренным опытом - оно-то и понятно, попробуй-ка протяжении многих месяцев держать в узде всех этих своенравных и сварливых баб кур, которые чуть что - так и норовят выйти из подчинения!..

Что примечательно, данный белый петух - каких ещё поискать надо!.. Привыкли мы к нему... короче - пусть живет сколько получится, специально рубить не будем, только вот осенью надо оставить пару-тройку молоденьких петушков - пусть помогают Хозяину, оплодотворяют кур для инкубатора.

Собственно куры... они всякие. Разные - и зловредно-клевучие, и робко-стеснительные. Оперение в основном - все оттенки рыже-коричневого цветов, плюс бело-золотистый отлив. Кстати, замечено, что несушки-кроссы (коричневые которые) меньше подвержены расклеву напарниц. Белые - да, те вреднее и напористее порой... захотят клюнуть - клюнут запросто и не посмотрят, что ты вообще-то их кормишь регулярно, дурынд таких... Особо вредные особи всё-таки попадают сами-знаете-куда.

Куриные гребешки... я раньше на это вообще внимания не обращала, а зря, оказывается. Если гребешок стоячий - то курица считается представительницей яйценоской породы. Если гребешок как бы приплюснутый (запамятовала правильное название) - значит, перед нами мясная порода.

Но на деле - не так всё просто: не забываем, что наши куры все перемешались между собой за последние несколько лет... и только в этом году мы *ввели* свежую кровь - черненькие цыпленки подсажены к нашенским инкубаторским, породистые и обыкновенные. Посмотрим, что будет дальше...

По гребешкам также можно определить примерный возраст курицы - если гребешок насыщенно-красного цвета, упруго-стоячий - значит, перед нами молодая курица, которая может снести ещё не один десяток яиц. Если же гребешок как бы упавший, телепается и бледно-розоватых оттенков - кура в возрасте, и соответственно, прямая кандидатка в кастрюлю на бульон.

Белый лысик на фото выше - любимая жена Петра Петровича. По-мойму, тут всё ясно и без комментариев... и еще одно доказательство, что порой возраст женщины куры для любви не помеха (а ведь она старше). Зловредные дамы на фото этом, вечно стараются держаться парочкой...

В настоящее время у кур - свободный выгул, с утра до ночи (спят в сараюшке), все травинки пообкусали - короче, выжженная голая земля... только крапиву онЕ не трогают, предпочитают нестись именно в крапивных зарослях, нежели, как и подобает благовоспитанной несушке - в цивильном да специальном гнездышке. Но нет, они ж лучше знают, куда следует положить своё яйцо!..  Можно я не буду описывать, КАК именно приходится выискивать кладки яиц в этой чрезвычайно жгучей крапиве?

Кстати, принято считать, что ошпаренная крапива для домашней птицы - это ужасть какая вкусняшка, аж пальчики оближешь!.. Только не у нас - что свежая крапива, что ошпаренная кипятком - однофигственно, и бесполезно втолковывать, что-де крапива очень вкусная и полезная, и вообще, каждая уважающая себя курица должна и обязана есть крапиву, раз об этом писали разные умные люди в своих книгах и тырнетах! Бес-па-лезз-на - не едят и всё тут.

Маленькая хитрость - делать мешанки из вареных овощей (картошка, морковь, свекла) и потом добавлять туда вместе с комбикормом и крапиву - свежерубленную или сушеную.

Кстати, о крапиве - предпочитаем заготавливать её на зиму вот такими снопами, зимой всенепременно пригодится - и витаминки курам, и желтки яиц даже зимой будут иметь интенсивный желтый цвет.

Яйца... нынче больной вопрос - обнаглели куры разгулялись вконец: то ли жара на них так подействовала, то ли внеплановая линька, но, когда я однажды обнаружила только шесть - !!! - яиц от сорока с лишним кур - я обиделась. На них. НеблагодарРрныя!.. Короче, урезала им корм, предупредила, чтО будет, если в ближайшие три недели не вернутся к своей ежедневной норме... даже Петру Петровичу пожалилась - только вот ему, похоже, фиолетово - раздухарился было, помахал крылышками и... печально потопал прочь. Жара...

Вот так и живем... 

==

Мой отзыв на тему - ЯЙЦО КУРИНОЕ - что я с ними делаю и какую пользу они приносят )))

Инкубатор бытовой *Золушка* на 70 яиц - верный помощник для вывода цыплят.