Покупка электросушилки в разгар лета - крайне рациональное решение: каким бы ни было лето, всегда надутся продукты, которые хочется насушить на зиму. А в моей квартире сушить фрукты, овощи, зелень и т.п. в естественных условиях не получится: для сушки слишком много солнца, слишком много кошачьей шерсти в воздухе и слишком много хвостатых бандиток на квадратный метр жилья.
Так что электросушилка для овощей и фруктов Волтера 1000 Люкс с таймером и электронным блоком управления - это на данный момент самая моя удачная летняя покупка
На сайте официального магазина Волтера-Маркет дана вся исчерпывающая информация о характеристиках и габаритах сушилки.
Но я все равно не ожидала, что ко мне приедет такая большая коробка высотой почти в полметра!
На коробке также указана информация о сушилке.
Весит она, кстати, почти пять килограммов - я думала, что будет тяжелее
В коробке сушилка была упакована в прозрачный пакет.
В комплекте к сушилке идет также руководство пользователя. В коробке сушилка уж в собранном виде, так что можно прям сразу начинать пользоваться! Но лучше для начала помыть ее - я сняла с поддонов несколько кусочков пластиковой стружки.
В моей сушилке в стандартной комплектации (стоимость - 5900 рублей) пять поддонов, однако сушилку можно доукомплектовать дополнительными поддонами до общего количества в 15 штук.
Моя сушилка, в отличие от более ранних допотопных моделей, идет с электронным блоком управления и с таймером. Я видела, раньше сушилки и без таймера были, и для регулировки температуры нужно было ручку крутить. Здесь же все на высоте!
Сушилка работает от сети. Вилка основательная, очень прочная, ребристая, так что из рук не выскользнет.
В моей сушилке также есть два поддона - сплошной и сетчатый. Оба были приклеены малярной лентой к корпусу сушилки. чтобы не помялись в пути.
Крышка закрывается плотно и без усилий.
В руководстве пользователя указано, что можно использовать и меньшее количество поддонов, однако лучше собирать сушилку полностью для лучшей циркуляции воздуха.
Сборка и разборка сушилки - дело двух минут.
Каждое решето выполнено из пластика, оно легкое, без запаха. Ничего нигде не торчит, никаких вмятин или трещин - все ИДЕАЛЬНО!
Решетки устанавливаются друг на друга в момент!
Так что в процессе сушки самое долгое и сложное - это подготовка продукта к сушке.
В руководстве пользователя даны подробные рекомендации, однако вы всегда можете сами изобрести велосипед и придумать собственный способ нарезки и сушки.
В руководстве также даны приблизительные показатели времени и температуры для сушки, однако они носят не обязательный характер.
Я бы очень хотела приготовить пастилу - высота решеток достаточная для того, чтобы пюре не переливалось через край, и сетчатый поддон у меня есть, однако яблок в этом году у нас совсем нет.
Поэтому я решила, что мне точно нужно высушить зелень - укроп мне зимой пригодится.
Так как я сушила зелень впервые, я не знала, как нарезать укроп и каким слоем его разложить.
В итоге вышло мелковато и маловато - старалась распределять так, чтобы воздух лучше циркулировал. Но это же зелень, а не куски кабачков, воздух в любом случае будет хорошо циркулировать
В руководстве указанарекомендуемая температура - 40 градусов.
Ее я и выставила. Табло. кстати, очень яркое, ив темноте хорошо видно показатели.
Температура меняется нажатием на кнопку: 40, 70, 100 градусов. Не по 1 градусу перебирать приходится
Соседняя кнопка регулирует время - от 1 часа до 48 часов.
Чтобы проверить, сколько еще часов осталось сушить, нужно один раз нажать на кнопку регулировки времени, так как в рабочем режиме горит только табло с указанием температуры.
Если нажмете на кнопку регулировки времени дважды, случайно можете увеличить время сушки И потом придется много-много раз нажать на кнопку, чтобы его уменьшить.
Для первого раза я выставила для зелени таймер на 4 часа. Этого времени мне не хватило, так как зелень больше была похожа на вяленую.
Я добавила еще 2 часа, потом случайно увеличила время на час. В итоге укроп сушился 7 часов.
За время сушки в кухне не появилось никакого постороннего запаха - только легкое ровное гудение сушилки, напоминающее шум фена, только гораздо тише.
Жарче в кухне тоже не стало.
Пока я собирала укроп с решеток, часть его высыпалась на самое нижнее решето, и в итоге немного укропа было на поддоне.
У меня получилась такая вот небольшая кучка укропа:
Ароматного. Сухого.
Мне казалось, что сушить овощи, фрукты, зелень, грибы и прочее - это очень долгий и муторный процесс. Но с сушилкой, которая сама сушит, сама следит за временем и сама выключается, когда отмеренное время выходит, этот процесс становится очень легким!
В электросушилке можно приготовить сушеные мясо и рыбу, но подождать подольше придется. Так как муж любит подобные штуки, мы точно попробуем!
А если у вас все еще нет электросушилки, присмотритесь к электросушилке для овощей и фруктов Волтера 1000 Люкс с таймером и электронным блоком управления.
написать модератору