Поздравляю прекрасную половину Айрекомменда с весенним праздником 8 марта!!!

Пусть в вашей душе и жизни всегда будет весна!

Этот отзыв хочу посвятить моему незаменимому помощнику - блендеру Redmond RHB-2912.

Приобрели мы его три года назад, когда подрастающей средней дочери потребовалось вводить прикорм.

Отдали мы за него в 2014 году чуть больше 3-х тысяч в магазине МВидео.

Оформление коробки и самого блендера мне очень нравится, все в стильном черном оттенке.

Портрет дЭвушки так и мотивирует отправиться на кухню и приготовить что-нибудь!

Сверху на коробке удобная ручка для переноски.

Я храню блендер в коробке, и за три года и коробка и само устройство сохранились в отличном виде, хотя пережили несколько переездов, и пользуюсь им достаточно часто, в отличие от электрической мясорубки.

Удобная ручка на крышке коробки

Информация о блендере от производителя:

В комплекте шел гарантийный талон на год и инструкция по применению:

Технические характеристики блендера:

Ручка блендера и крышка от измельчителя выполнены из бархатистого черного материала, приятного на ощупь. Руки не скользят. Очень практичные.

Измельчитель готов к работе

Посмотрим комплектацию:

Все части блендера в разобранном виде:

На ручке блендера кнопка вкл/выкл и кнопка режима "турбо".

Я пользуюсь, в основном, турбо-режимом.

Когда блендер включен в сеть, на рукоятке загорается синий круг, устройство становится похоже на инопланетный корабль)):

Здесь также имеется 5 режимов скорости, но я всегда использую максимальный - 5.

Ножи измельчителя достаточно острые, с легкостью перемалывают мясо, орехи, фрукты и овощи.

Летом с помощью измельчителя готовили домашний "хренодер". Рецепт здесь.

Шум при работе умеренный.

Использую его для измельчения борща с кусочком хлеба для самой младшей дочки. Получается очень однородное пюре:

Сам погружной блендер тоже очень качественный. Используем для приготовления воздушного картофельного пюре, а также иногда старшая дочь готовит разные смузи:

А вот насадка-венчик в этом блендере подкачала. Слабое звено, так как очень хлипкий.

Пробовала поначалу взбивать гоголь-моголь, но он не тянет даже эту простую задачу. За это снимаю этому прекрасному, в принципе, блендеру, одну звезду.

Слабое звено.

Раньше я не понимала, для чего нужен этот блендер.

Но с появлением детей редко какой мой день обходится без этого устройства.

Очень люблю печеночный торт. Всегда заказываю его в кафе и бистро. Много раз спрашивала себя, почему не готовлю его дома? Но одна только мысль о том, чтобы крутить куриную печенку на электро-мясорубке, а потом часами отмывать стены и сам агрегат, останавливали меня от этих кулинарных изысков.

Но вот недавно, накануне очередного семейного торжества, полезла в интернет в поиске чего-то новенького для праздничного стола. И тут меня осенило, что печенку-то можно прокрутить и в измельчителе блендера!

Я приготовила печеночный тортик, весь процесс занял у меня около 2-х часов, но блюдо оказалось просто изумительным на вкус, все наши гости были в восторге!

Хочу и с вами поделиться рецептом, я его немного изменила.

Продукты для печеночного торта:

• Куриная печень - 1 кг
• Лук репчатый - 3 шт
• Яйцо - 3 шт
• Крупа манная - 2 ст.л
• Мука - 3 ст.л
• Соль - 0,5 ч.л в тесто и в начинку по вкусу
• Масло растительное - 2 ст.л
• Чеснок - 3 зубчика
• Сметана - 500 г
• Укроп - 1 пучок.

Приготовление:

Печень я заранее замачиваю в подсоленной воде или молоке на 4 часа, чтобы убрать возможную горечь.

Далее отделяю от пленок и прокручиваю в измельчителе блендера вместе с порезанными луковицами:

Получается такая кашица:

Далее добавляю в полученную массу яйца, муку, манку и соль.

Хорошо перемешиваю и оставляю на 20-30 минут, чтобы манка разбухла.

Перед жаркой добавляю в тесто растительное масло, перемешиваю.

Затем выпекаю блинчики на блинной сковороде. Обжариваю с двух сторон, но в некоторых рецептах пишут, что можно и с одной, они хорошо пропекаются:

Блинчик из печенки Готовые блинчики из печенки

Готовлю "крем" для торта - в сметану добавляю выдавленный через пресс чеснок, соль по вкусу и мелко нарезанный укроп. Все хорошо перемешиваю и смазываю коржи:

Получается такой тортик. На ночь лучше поставить его в холодильник для пропитки.

К праздничному столу можно украсить:

С начинкой для крема, как и с украшением тортика, возможны разнообразные интерпретации. Некоторые добавляют тертый сыр или отварное яйцо. Здесь уже дело личного вкуса и фантазии.

Как-то в гостях пробовала печеночный торт с начинкой из луково-морковной зажарки, но не очень понравился, жирноватый. По этой же причине использую в своем тортике сметану вместо майонеза.

Приготовленный таким образом печеночный тортик получается очень легким, но в то же время полезным и хорошо насыщает. Сочетание укропа и чеснока придает ему пикантный вкус. Попробуйте, не пожалеете!

Возвращаясь к предмету своего отзыва - блендеру Редмонд могу сказать, что с удовольствием рекомендую к покупке!

Мне вообще эта фирма нравится, она сравнительно недорогая, но качество товара радует!

Кухонные весы за 300 рублей.

Еще одна моя помощница - отличная стиральная машина от Аристон.

Всем спасибо за внимание к отзыву, и праздничного настроения!

Все мои отзывы на продукты.

Отзыв на IR.