• Подтверждающие документы

Привет всем! Блендер в доме должен быть и точка! С ним готовить проще и быстрее. А если у вас дома дети, то наличие такого кухонного помощника - очевидная необходимость! Хочу помочь тем, кто столкнулся с дилеммой, какой же погружной блендер выбрать.

Когда передо мной год назад стоял выбор, какой же блендер взять (я брать я его решила, потому что у меня не получалась без него шарлотка), то прочитала очень много отзывов. При выборе я руководствовалась:

• доверием к бренду,
• ценой до 5000 рублей,
• функциями,
• удобством использования,
• дизайном,
• наличием в магазинах.

Покупала я в конце ноября 2014, ассортимент тогда еще был (черный вторник еще не случился, а скупать подарки к новому году еще активно не начали).

Выбирала из трех брендов: Bosch, Braun и Philips. Не буду долго расписывать, что, как и почему, выбрала Philips SpeedTouch HR1673. Сначала хотела заказать немного другой комплектации, для блинов там был лучше венчик, но оказалось, что его надо было несколько недель ждать, взяла тот, что был в наличии.

ЧТО ИМЕЕМ:

В комплекте шел:

• сам погружной блендер с 10-тью скоростями, управление происходит при помощи одной кнопки SpeedTouch (для приготовления смузи, супов, соусов, теста для блинов);
• венчик (для взбивания яиц, приготовления крема, также смешиваю тесто для блинов);
• градуированный стакан 1,2 литра с делениями - 100 мл;
• большой измельчитель объемом 1 литр (подходит для измельчения варенных яиц, шоколада, печенья, лука, орехов и сырого мяса);
• маленький измельчитель объемом 0,3 литра (подходит для измельчения орехов, зелени, лука, чеснока, сыра).

Обещания производителя:

Ручной блендер Philips с мощным мотором 800 Вт оснащен технологией смешивания ProMix и кнопкой SpeedTouch для интуитивного управления: достаточно просто нажать на нее, чтобы увеличить мощность обработки. С этим блендером легко достичь желаемого результата при приготовлении любимых блюд.

Конечно, самое большое впечатление произвел сам блендер. Раньше я видела другие модели, в которых необходимо было переставлять скорость, отрываясь от процесса. Здесь же смена скорости происходит плавным нажатием на кнопку. Даже минимальное нажатие уже приводит блендер в работу. И не надо отвлекаться, чтобы переключить скорость. Первое время мне было немного непривычно, я давила со всей пролетарской ненавистью, но даже при этом всё смешиваемое не оказывалось на мне или стенах (на старом блендере я как-то перепутала скорости и щедро покормила рубашку смешиваемыми фруктами).

Здесь же насадка для смешивания имеет треугольную форму с волнообразным краем. Сначала у меня были сомнения, что такой конструкцией вообще можно что-то смешать. Но на деле оказалось, что всё смешивается быстро, однородно и без лишних брызг. Отчасти это заслуга и ножа с титановым покрытием, который установлен в насадке. Он острый, прочный и ему не страшны даже твердые ингредиенты. Нож я немного побаиваюсь, мою насадку всегда с большой осторожностью, обычно использую ёршик для посуды или зубную щетку, чтобы случайно не пораниться.

Ручка у блендера с одной стороны прорезинена, держать в руке очень удобно, не скользит.

Насадки на блендере легко меняются с помощью кнопки на рукоятке. Нажимается она легко, при этом расположена так, что случайно её не нажмешь.

Страна-производитель моего экземпляра: Нидерланды

Потребляемая мощность: 800 Вт

Гарантия: 2 года

Некоторые насадки блендера можно мыть в посудомоечной машине, но настоятельно рекомендую сначала прочитать внимательно инструкцию. Я мою руками.

А теперь о приятном, о шарлотке. Весь секрет в том, что этот блендер отлично взбивает яйца. Шарлотка получается просто воздушная. Я раньше вообще не понимала, чего все так любят её готовить, потому что у меня вечно получалось нечто. Пока мне одна девушка в соцсети не сказала, чтоб я без блендера даже не продолжала свои попытки испечь что-то стоящее, ибо они обречены.

Рецепт шарлотки у меня классический, но вдруг кому-то пригодится (если кто-то знает рецепт лучше, то буду рада совету)

Для приготовления шарлотки беру:

• яблоки 2 штуки
• яйца 4 штуки
• мука 1 стакан
• сахар 1 стакан
• разрыхлитель 0,5 чайная ложка
• лимон
• растительное масло
• ванильный сахар, корица

По порядку:

1. Яйца достать из холодильника и 20 минут подержать при комнатной температуре
2. Яблоки очистить, порезать, сбрызнуть соком лимона
3. Яйца взбить- 5 минут, до появления белой пены
4. В миску с яйцами тонкой струйкой ввести сахар, взбить до воздушной массы
5. В муку добавить разрыхлитель, просеять, добавить к яйцам и сахару
6. В форму (форму закрыть пергаментом, смазать маслом)вылить половину теста, разложить яблоки), вылить остальное тесто, украсить яблоками

Выпекать 35-45 минут, температура 180 градусов

При подаче на стол посыпать (по вкусу) корицей, ванильным сахаром

Еще я люблю готовить при помощи блендера смузи:

ГДЕ КУПИТЬ И СКОЛЬКО СТОИТ:

Купить можно в магазинах бытовой техники или в официальном интернет-магазине Philips.

Покупала в М.Видео. Цена год назад была 4690 руб. (аналогичная цена на официальном сайте была).

Сейчас цена в М.Видео каким-то чудом снова 4490 руб. (хотя на официальном сайте этот блендер стоит 7390).

РЕЗЮМЕ: Блендером очень довольна. Хорошо измельчает и смешивает, ничего не поломалось и не деформировалась. С поставленными задачами справляется на ура.

ОЦЕНКА: 5 из 5

• соответствие заявленным функциям: 5
• удобство использования: 5
• дизайн: 5

Фотографии в отзыве обработаны в популярном БЕСПЛАТНОМ редакторе.

До новых встреч на irecommend.

Ваша Ника.

¦