Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей. Виктория Карпухина
Эту книгу меня буквально заставили купить жизненные обстоятельства. Наверное все знают такую фразу - пища должна быть лекарством. В Китае, Тибете это аксиома. А мы вот как-то ... прошли мимо.На самом деле, дорогие хозяюшки, какие специи и сколько вы…