Отжимает, измельчает смешивает! Не нашли того с чем бы он не справился. Материал внутренних стенок качественный из нержавейки. Есть удобная сетка для сока которая вставляется отдельно. На самом деле конструкция интересная - надо процедить сок - вставил…