Настоящему повару очень необходима способность быстро и точно оценивать предлагаемые продукты. В самом лучшем блюде составляющие должны идеально сочетаться между собой, ведь шеф-повер не из тех, кто прячет огрехи под майонезом! Отточить молниеносную…