Эта йогуртница у меня уже два года. И за это время я ни разу не пожалела о покупке. Читала отзывы о других моделях других брендов и была удивлена неудачами в приготовлении домашних йогуртов. У меня таких проблем не существует. но о всём по-порядку...

Здесь шесть стеклянных стограммовых стаканчиков. Мощность 35 ватт. Время приготовления где-то семь с половиной часов. Сами понимаете, что прибор экономичен и тянет меньше 40 ватт лампочки.

Далее опишу процесс приготовления. Неудач практически за два года у меня не случалось. Но естественно, свои хитрости есть.
Молоко подходит абсолютно любое. Я беру обычное 3.6 процента. Но сойдёт любая жирность - дело вкуса. Главное, чтоб молоко было из холодильника, то есть холодное, иначе может в процессе расслоиться конечный продукт. Для закваски покупаю маленькую баночку натурального (это обязательно) йогурта, любого. На 700 мл молока - баночка йогурта и любое варенье или джем или сироп какие есть в доме, по вкусу. Взбиваю этот коктейль в блендере несколько секунд. Пробую на сладость. То есть - сироп или кусочки фруктов можно добавлять ДО начала приготовления! На качество и густоту продукта это никак не повлияет. Разливаем по баночкам, закрываем входящими в комплект крышечками с дырочками, и включаем прибор. Самое главное, в процессе приготовления прибор не трогать и не шевелить. Бактерии этого не любят.

Ну и по истечении семи с половиной часов сработает таймер и возвестит о том, что наш домашний абсолютно здоровый и натуральный йогурт готов. Правда, нужно ещё часок подержать его в холодильнике, чтобы он "устаканился"))) и принял готовую к употреблению консистенцию.

Пять баночек съедаем, а шестая идёт на закваску новой порции йогурта. И больше на покупные йогурты мы уже не тратимся. сообщить о нарушении