Рекламу этой книги я очень много видела по ТВ, один из телеканалов её активно пиарил. Но заказывать с сайта неудобно (за доставку 100 рублей+ сама книга 300), то когда увидела в магазине "Книжного клуба", то решила взять.
Она стандартного размера, переплет твёрдый.
Но вот что мне нравится - это качество печати. Листы как в журналах, плотноватые.
А аромат... Книги нужно покупать ради аромата *_*
Рецептов более чем 100 (если не ошибаюсь, то 120):
Булочки, багеты, лаваш...
Все рецепты написаны и расписаны до мелочей. А картинки такие, что даже когда сядешь смотреть книжку на полный желудок - через пару страниц опять голодный, и перед носом уже чувствуешь аромат свежеиспеченного хлеба...
Так что будьте осторожны! Пара лишних килограммов будут обеспечены людям со слабой силой воли
И что мне нравится - в начале книги много страниц на общую тему, о многих ингредиентах,о разных видах муки, зачем нужен разрыхлитель, о пряностях и специях, которые можно и нужно добавлять в сладкую выпечку или любимый хлеб. Какие нюансы нужно учесть при выпекании хлеба в хлебопечке по этим рецептам.
Не спорю, в принципе, можно найти любой рецепт в интернете, ведь чего-то эксклюзивного тут не увидела, но приятнее читать книгу в физическом варианте, когда всё под рукой, чем срочно искать нужное по сайтам.
И ингредиенты можно найти у каждого дома, тут нет такого по типу "возьмите перо совы и яйцо дракона...."
Мне вот разве что не хватило рецептов пасхальных куличей, ведь их тоже выпекают (правда тут есть рецепт пасхальных барашек и гнезда и один кулич с изюмом и ромом - но как-то маловато). И было бы интересно почитать рецепты с изюминкой, отличающиеся от обычных традиционных.
Но эту книгу можно гордо хранить дома, при чем поставить на полочку на видное место.
Качество печати, сами рецепты, фото - всё на высшем уровне.
Книжечка стала одной из моих самых любимых. А в связи еще и с повышением цен на хлеб (да и все знают, какое количество разрыхлителей и прочего добавляют в магазинный) , то она ооочень полезная!
написать модератору