У родителей в деревне была одна очень мною любимая яблоня. Это было крупное дерево с раскидистыми ветками, яблоки с которого мы собирали при помощи лесенки или с земли. Яблоки или точнее ранетки, из за их небольшого размера, были очень сочные и сладкие.

Мякоть упругая, хрустящая, сок при откусывании прямо брызгал в разные стороны. Мякоть по цвету белая, немного сжелта, но бывала и с красным отливом или прожилками. Сами яблочки малинового цвета до бордового, редко пятнышко желтого. При перезревании мякоть становилась мягче, но вкус оставался таким же сахарным.

Со временем дерево постарело и его пришлось срубить, но от пенька пошли веточки, надеюсь из них что то вырастет.

В огороде моего мужа мы тоже посадили Воспитанницу, я очень долго искала ее в магазинах, и нашла на рынке Злобино с машины за 500 рублей саженец. Сейчас уже за 1т.р продают. Рынкам я не очень доверяю, и от этого саженца пошла от корня дичка, которую я удалила.

Потом в специализированном магазине появился этот сорт, и я взяла еще. Саженец 2 или3х леток, самое интересное он заплодоносил в год посадки. Было 2 вкусных яблочка на тонких веточках, к сожалению на фото только зеленые еще. В отличие от приобретенной на рынке, которая стоит уже 4года.

Из рыночных саженцев уже удалила белую смородину которая оказалась простым декоративным кустарником и желтый пион- наделе "разбитое сердце".

Воспитанницу очень советую, это классический старый сорт и всегда вкусный! А ранетки всегда лучше яблок из магазина, больше витаминов, насыщенней вкус и аромат. В отзыве о Папировке, смотрите мой рецепт варенья из ранеток.

Другие мои яблони: Золотая осень, Папировка и Жар-птица