Кухонные весы - не самая нужная вещь на кухне. До тех пор, пока не попадётся рецепт типа "Взять 240 гр муки, 180 гр сахара" и т.п. Для точного соблюдения рецепта нужна точность, а чем её достичь, не имея точных весов?

Встаёт вопрос покупки весов, а какие купить, если выбор довольно обширный? Например: "плоские" весы или "чашка?" Я встал перед такой проблемой, когда решил купить жене наконец-то кухонные весы. На самом деле, признаться, купить скорей себе, потому что люблю готовить и стряпать. Жена у меня как опытная хозяйка делает всё на глаз, как и 90% наших женщин, а вот мне трудно иногда на глаз определять весовые соотношения продуктов.

После поисков в магазинах, консультаций с продавцами выбор пал на очень практичную конструкцию весов Scarlett SC-1214.

весы общий вид извлечено из упаковки

Почему именно эти весы? Они представляют собой мерный стакан с резиновой ручкой, в верхней части которой находится табло и органы управления.

ручка с табло

Сам мерный стакан отстёгивается при помощи кнопки под ручкой. И Вы наливаете или насыпаете в мерный стакан ингредиенты для стряпни, потом снова закрепляете на весах и взвешиваете. Но то же самое можете делать не отсоединяя стакан. Сам мерный стакан сделан из прочного прозрачного пластика, на нём нанесены мерные отметки в граммах и миллилитрах (1200 мл), что удобно, так как его можно использовать отдельно как обычный мерный стакан. А при присоединению к ручке можете точно завесить любые продукты. Теперь главная фишка всего приспособления! При отсоединении стакана на основании, где стоит сам стакан, Вы можете взвешивать любые продукты (например, кусок масла, не вмещающийся в стакан) как на обычных "плоских" весах. То есть приобретя Scarlett SC-1214, вы имеете двое весов - "плоские" и со стаканом для жидких и сыпучих продуктов.

Эксперимент-взвешивание ножниц

Главное условие - не перегрузить весы, максимум 2 килограмма. Больше ни-ни. Хотя в этом случае весы не сломаются, а покажут перегрузку на табло. Включение и управление осуществляется всего двумя кнопками (UNITи TARE) на ручке. В инструкции всё подробно описано, но достаточно один раз что-то испечь или приготовить, чтобы понять как управлять. табло и кнопки

Кнопки и ручка покрыты мягкой красной резиной, что позволяет легко мыть и ухаживать за устройством. Питание весов производится после вставления в отсек в основании ручки двух батареек ААА ("мизинчиковые"). После работы с весами они отключаются сами, если Вы не трогаете их 30 секунд. Удобно, практично, хорошо.

Теперь о не совсем хорошем. Если отсоединяется мерный стакан, весы должны стоять на основании, чтобы Вы могли бы, например, взвешивать на основании как на плоских весах. А не стоят. Ручка с резиной, батарейками и электроникой перевешивает. Основание лёгкое, а ручка тяжёлая, и основание приподнимается. А при таком положении трудно выставить "0" перед взвешиванием. Устраняется балансировкой с помощью пальца, занимает довольно долгое время, так как весы довольно чувствительные. Но повторю, что этот казус только если Вы взвешиваете на самом основании, если же пристёгнут мерный стакан, всё взвешивается быстро и на УРА.

Второе. Нажимаете на кнопки через мягкую резину и не всегда понятно нажата кнопка или нет. Кнопки не щёлкают, принцип их работы как на компьютерной клавиатуре с резинками, и нет однозначности в нажатии. Но к этому мелкому неудобству привыкаешь, если у хозяйки длинные ногти с маникюром, то вообще проблемы никакой.

Но в-целом весы славные и практичные, если правильно использовать, то они помогают хозяйкам колдовать на кухне и кормить любимых мужчин всякими вкусностями. Легко моются, занимают мало места, выглядят симпатично и современно. Вот ещё. Если Вы выдернули рецепт с англоязычного сайта, где все единицы измерения фунты и всякие унции, то одним нажатием кнопки на весах Вы переводите измерения из метрической системы в унции и фунты, даже не зная их значений. Дерзайте. Удачных покупок!

capitan Grant