ВАШ РЕБЕНОК полная Библия питания, У. и М. Сирс
Уильям и Марта Сирс - американские эксперты-медики. В этой книге они дают ответы на вопросы о здоровом питании: "Как кормить разборчивого едока?", "Как определить
, достаточно ли ребенок съедает?", "Как расшифровать этикетку на продуктах питания?", "Как сделать питательным легкий перекус?", а так же: " Безопасные и эффективные способы контролировать вес" ...
Книга состоит из пяти частей. Первая часть: "Станьте диетологом своей семьи", рассказывает в отдельных главах о жирах, о холестерине, о сахаре, о белках, о потреблении железа, витаминов, кальция, о воде, которую мы пьем, о клетчатке и, имеет рассказ о пищеварении. После прочтения этой части ты имеешь представление, что на что влияет. Как предотвратить то или иное заболевание, например анемию...
Вторая часть:"Выбираем здоровую пищу" - состоит из пятнадцати глав. Например: " Что нужно знать об этикетках пищевых продуктов", " Полезные злаки" ( Знакомство со злаками; оценка хлеба и круп; макаронные изделия), " Вегетарианство: зачем и как?", " Достоинства молока", "Все о маслах"....Эта часть помогает реализовать все прочитанное в первой части и сделать пищу максимально полезной для организма.
Третья часть: "Оптимальная пища для грудных детей и детей раннего возраста" имеет такие главы как: " Грудное вскармливание- лучший способ кормления", " Молочные смеси для искусственноговскармливания" ( как готовят смеси?; Выбор молочной смеси), " Переход к твердой пище: Когда, что и как давать?", " Кормление детей начинающих ходить: семнадцать советов, как угодить разборчивому едоку", " как выявить аллергию на пищу"...думаю,здесь все понятно))
Четвертая часть: "Как сбалансировать жири в пищевом рационе семьи"
Пятая часть : "Здоровая пища" - " Питание для здоровой жизни", " Питание для имунной системы", "противораковое питание"
Лично я, почерпнула много интересного из этой книги. Знаю, чем могу дополнить питание малышей и, просто, знаю чем я кормлю свою семью и что они от этого получают!
написать модератору