Недавно и купила вафельницу Supra WIS-100 и спешу поделится с вами своими первыми впечатлениями. Так как это моя первая вафельница и сравнивать особо не с чем, я осталась довольна её работой. Перед первым применением я ее протерла и прогрела. Пошел неприятный запах, но как написано в инструкции, это вполне нормально, т.к. обгорает верхний слой. Две первые вафли выбросила по той же причине. А дальше пошло-поехало...Конечно, в этом деле нужна сноровка, но я быстро сориентировалась по количеству и теста и времени. На приготовление одной румяной вафли уходит примерно 2 минуты (считаю, что это не долго). Крышка закрывается хорошо, не болтается. Если хотите сделать трубочки или рожки (формочки имеются в наборе), то вафельку сразу же нужно скручивать пока горячая, иначе она быстро застывает. Я люблю сахарные хрустящие трубочки, поэтому тесто делала по такому рецепту:
яйца – 4 шт.;- сливочное масло (можно заменить маргарином) – 200 г;- сахар – 1 стакан;- ванилин – 1 ч. ложка; мука – 1 стакан.
Взбить с помощью миксера сахар и яйца.Добавить в массу ванилин и сахарную пудру. Растопить сливочное масло или маргарин и тоже добавить в яйца с сахаром.Взбивать все ингредиенты на небольшой скорости – масса должна стать однородной.Всыпать в тесто просеянную муку и хорошо перемешать.Смазать растительным маслом нижнюю и верхнюю формы вафельницы и разогреть ее.Налить 3-4 ст. ложки теста на поверхность вафельницы и закрыть ее, сильно сжав ручки. Лучше надеть перчатки, так как произойдет интенсивное выделение пара.Подождать 1-3 минуты и открыть крышку. Вафлю аккуратно снять и сразу же свернуть трубочкой.
Из этого количества ингредиентов получается примерно 15 трубочек. Начинку можно делать любую по вашему вкусу.
Теперь, что я отметила из минусов:
1.Вафли пропекаются не совсем равномерно (уж не знаю от чего это зависит)
2.Под вафельницей скапливается конденсат
3.Очень неудобно закрывать и открывать крышку, т.к. нет никакой ручки, а она горячая! будьте аккуратны и используйте прихватку.
Поводя итог, штука очень не плохая, особенно для тех, у кого в семье есть дети и сладкоежки. Я рекомендую.
сообщить о нарушении