В моей жизни были 3 вафельницы - советская Баирма (2 шт) и Кубань. Поэтому есть с чем сравнивать. В основном отзывы, какие я встречала о вафельницах были основаны на сравнении с советскими. Я же искала ту, что отличается от Кубани. Моя Кубань печет венские вафли. И делает она это ооооочень долго. По этой причине вообще перестала пользоваться. А моя кузина пользуется до сих пор. Откуда у нее столько терпения, без понятия. Почитав отзывы в интернете и здесь в том числе остановила свой выбор на Supre. Так же в интернете нашла магазин, где была в продаже в моем городе. Выбор у нас мягко сказать невелик. Так как покупка на мой взгляд была слишком рискованная, решила потратить не больше тысячи. Купила в итоге в ДНС за 990 р. Гарантия 2 года.
Одна девушка в своем отзыве написала, что вафли пекутся целых 2, 5 минуты. Это вызвало мою улыбку. Всего! Всего лишь 2, 5 минуты. К сожалению, я не засекла, за сколько я пекла свои вафли. Но они на столько быстро пеклись, что много вафель пережарились и стали шоколадного цвета. Сгорели, в общем. Но это вина моя, а не вафельницы. Она же мне каждый раз извещала о готовности - загоралась зеленая лампочка. Со звуковым сигналом для меня было бы удобнее. То зачитаюсь, то заиграюсь на планшете.
Для того, чтобы тесто равномерно распределилось и чтобы вафли получались равномерной толщины, после закрытия надо придавливать крышку с помощью прихватки. На советских тоже так делали, но там была удобная ручка для этой цели. Здесь нет. Я бы добавила в дизайн.
Первые 2 вафли выбросила. От греха подальше.
Стряпала по этому рецепту (нашла в интернете):
Тесто для вафель
Franziska » Пн мар 31, 2008 8:12 pm
Тесто для Вафель: 3 яйца, 250 гр. маргарина, 1.ст сахара, немного соли, 2-3 ст.ложки сметаны, 100 мл. кефира или сыворотки или кислого молока, ванилин, пачка пек. порошка, можно соды, загасить, 4 ст. ложки крахмала, если любишь мягкие, то можно без крахмала, подсыпать муки и мешать до состояния густоватой сметаны. Получается очень вкусные вафли
Вафли, как и обещал автор, очень вкусные. Но я переборщила с мукой, поэтому добавила еще кислого молока и сахара. Все на глаз.
сообщить о нарушении