Центр и север Питера заполонен этими маленькими сушильнями на вынос. Они бросаются в глаза тем, насколько вездесущи. А еще привлекают внимание очень заманчивыми предложениями типа большого сезонного набора за 333 рубля. Мне кажется, что туда в определенный момент заворачивает каждый петербуржец (если он не сидит только постоянно на юге)), которого не бесят суши как класс.
Практически весь этот год я топила за относительно правильное питание и отказ от фаст-фуда. Решительно проходила мимо KFC и "Бейглофф", в которых для меня раньше пожрать было святым делом. А если гуляешь в городе, где жрать? То есть, да, я не отказывалась от перекусных булочек, если совсем прижимало, или просто покупала не неделю перекусов пирожные в "Дикси". Но когда целый день гуляешь, ходишь по кинчикам и ловишь покемонов, одной булочкой сыт не будешь.
Таким образом, я стала частым посетителем забегаловок "Суши WOK". Потому что посчитала, что лучше хавать роллы, чем плевать на все и идти за жЫрненьким бейглом. Несмотря на маянезик в соусах :'D Одно время я даже вычеркивала из менюшки то, что попробовала, чтобы попробовать если не все, то максимум. И, тащемта, мнение об этой забегаловке, как у постоянного клиента, сложилось.
ОФОРМЛЕНИЕ
По ходу, зимой у забегаловки начался ребрендинг, потому что лого стало выглядеть иначе, чем осенью, летом, весной, всегда. Но это и хорошо, чо. Обновление, развитие, все такое.
В забегаловках висят электронные табло, по которым можно отслеживать статус своего заказа. С одной стороны это хорошо. С другой стороны, они то не работают, то показывают не самую актуальную информацию. Например, если заказ скомплектован, его номер просто пропадает с табло, а не переносится в раздел готовых.
Оформлены забегаловки очень просто, во многих нет даже отдельных столиков. Просто длинные столы с высокими стульями перед ними. Но оно и понятно, забегаловка в основном работает на вынос. Однако, вот неподалеку от метро Горьковская она даже двухэтажная, там на втором этаже расположен зал с простыми длинными столами. Там мы очень часто зависали.
МЕНЮ И АКЦИИ
В меню постоянно появляются какие-то новинки с оригинальными названиями. Вот все лето и осень нас радостно заманивали роллами с акулой. Не знаю, какая килька была там вместо акулы, но они были вполне себе нормальными. Также в меню есть запеченные ролы, коробочки WOK, всякие завтраки, наборы... А в некоторых заведениях еще и пицца. Вот пиццу там ни разу не пробовала.
Самая тема - наборы. Мини-сеты рублей по 300, среди которых есть такие большие, что мы ими наедались вдвоем. И крупный сезонный за 333, которым точно можно обожраться. Без шуток. Конечно, если вы не здоровенный мужик-медведь, чемпион мира по поеданию хот-догов.)
Есть еще всякие акции типа подарка при покупке на определенную сумму, скидка на обычные роллы, а не акционные сеты, по карточке. Доставка на дом стоит 50 рублей, но с клубной картой бесплатная. Все достаточно просто и выгодно.
ПЕРСОНАЛ И ОБСЛУЖИВАНИЕ
То ли я расистка такая везучая, то ли туда и правда набирают работать сплошь азиатов. Не японцев, само собой. Калмыков там, бурятов. Серьезно, мне за кассой даже белые люди не попадались. Ну, то есть, сушильня, все такое. Но чет в пиццериях не пытаются набирать онли людей, похожих на итальянцев. Ну, такое. Главное, что азиатов набирают из тех, для кого русский родной.)
Местами персонал капец заторможенный. Нам пару раз пробивали не то, что мы заказывали, просто потому, что кассирша то ли не расслышала, то ли поняла по-своему. Ну, то есть, кардинально ничего не меняли, просто мы, заказывая ролл одного формата, получали такой же, но другой (обычно цена там или не различается, или различается незначительно). Но так как чаще всего мы берем именно наборы, с этой проблемой практически не сталкиваемся.
А если кассирша не тормозит, то она наоборот начинает докапываться с "а напитки? а вот вам еще взять на столько-то и получите подарочек. а вот можем к огурцовому роллу добавить крем-сыр". Я знаю, что у них продажи и все такое. Но я прямо тарабаню, что мне нужно, говорю "все" и все. Всегда раздражает навязчивый маркетинг, хотя персонал и не виноват в этом.
... но чаще они тормозят, конечно. А еще забывают положить влажные салфетки или кладут больше соевого соуса, чем надо. Я его не употребляю вообще, потому тащу просто домой, чтобы применить в готовке (или скормить окружающим). В общем, там так себе обслуживание. Но, подозреваю, что и так себе условия работы для сотрудников.
ПЛЮСЫ И МИНУСЫ
+ большой выбор разных сушек;
+ нормальные по размерам сеты;
+ дешевые наборы, с которых можно обожраться в два щачла за копейки;
+ достаточно быстрое обслуживание;
+ в центре и на юге их полно;
- местами тормознутый персонал;
- а если не тормознутый, то активно навязывает дополнительное на кассе;
- постоянно забывают положить влажные салфетки;
- тут, конечно, дело в формате, но капец какие неудобные столы, стулья и скамейки.
Я хожу. Я буду дальше ходить. Если вы хотите перекусить чем-то, что не шаверма или бургер, тоже заворачивайте. И цены христианские, и вполне себе съедобно. Не траванулись мы там еще ни разу. Я не отношу это заведение к тем, где можно посидеть. Оно формата "пожрал и побежал". И для своего формата вполне себе достойное.
написать модератору