Впечатления от продукта исключительно положительные, и даже восторженные – ниже я буду только «петь дифирамбы» данному продукту. Для тех, кому сложно набирать необходимое кол-во калорий из обычной еды, и нужен гейнер на «медленных» углеводах – этот продукт просто находка. Вот что написано о нём на сайте производителя:
Что такое растворимая овсянка?
Растворимая овсянка является отличным источником углеводов с низким гликемическим индексом (ГИ), идеально подходящих для подпитки ваших упражнений.Мы получаем нашу овсянку из лучшего шотландского овса, перемалывая его в ультра тонкий порошок. Тем самым, мы предоставляем для вас углеводы с низким ГИ, которые вы можете смешать с любой жидкостью и употребить без затруднений.
Преимущества растворимой овсянки
Растворимая овсянка является исключительно полезным источником углеводов, так как она обеспечивает организм продолжительным запасом энергии. Это делает овсянку идеальным выбором для тех, кто хочет увеличить свой приём углеводов в течение дня. Будучи источником медленно усваивающихся углеводов, растворимая овсянка оказывает меньшее влияние на уровень сахара в крови по сравнению с декстрозой и мальтодекстрином. Ультра тонкий помол позволяет сохранить все питательные вещества и полезные свойства овсянки, при этом создавая крайне удобную для хранения форму продукта, не говоря уже о замечательном вкусе!Универсальность растворимой овсянки позволяет вам добавлять её в уже готовые коктейли, принимать её отдельно или даже добавлять в определенные продукты, такие как йогурт, smoothie и выпечку.
Кому подходит?
Идеальный выбор для тех, кто ищет, чтобы повысить их потребление углеводов в течение дня. Универсальность овсянки позволяет добавлять их к любому протеиновому коктейлю, потреблять их самостоятельно или даже добавить их на определенные продукты, как йогурт, фруктовые коктейли и хлебобулочное изделия.
А вот описание непосредственно на пакете (мой свободный перевод с примечаниями):
Готовый для смешивания мелкого помола овсяный порошок. Без ароматизаторов. Диетическое питание для спортсменов.
Размер порции – 2.1/3 мерника (100 г)
Стандартные значения питательной ценности порции 100г:
Энергетическая ценность – 384 ккал
Жир – 7,7 г
из них насыщенный – 1,4 г
Углеводы – 62 г
из них сахар – 1,1 г
Клетчатка – 11 г
Белок – 11 г
Соль – 0,01 г
Ингредиенты: овсяная мука (100%)
Аллергены: злаковые содержащие глютен, в разделе ингредиенты выделены жирным шрифтом (моё примечание: ингредиент один – овёс, и да, он выделен жирным шрифтом на пакете). Так же может содержать сою, молоко и яйца (моё примечание: очевидно следы, так как произведено на предприятии также обрабатывающем эти продукты).
Рекомендации по применению: углеводы из овса будут способствовать восстановлению мышц после силовых и/или на выносливость упражнений. Поэтому, с целью восполнения мышечных запасов гликогена, мы рекомендуем смешать две целых и одну треть мерной ложки (100 г) со 150-250 мл воды или вашего любимого напитка в шейкере, и принять в пределах 4х часов после физических упражнений. Полезный эффект достигается вследствие потребления углеводов, из всех источников, в общем количестве 4 г на килограмм массы своего тела, порциями в течение 4х часов после тренировки, и как минимум в течение 6 часов перед (моё примечание: возможно я неправильно понял/перевёл, пытаясь перевести дословно – чуть не свихнулся пытаясь понять что они имеют ввиду, поэтому от себя добавлю – общая суть в том, что общее кол-во потребления углеводов в сутки – из обычной еды и спортивного питания, при занятиях спортом колеблется в зависимости от целей и обмена веществ, в пределах 4-7 грамм на 1 килограмм массы тела, разбитые на порции, равномерно в течение дня, последняя – не позднее чем за час перед тренировкой, а также критически важно есть углеводы после тренировки).
Важно: хранить в сухом прохладном месте, защищённом от прямых солнечных лучей. Этот продукт предназначен для использования в комплексе с активным образом жизни и сбалансированным питанием. Подходит для вегетарианцев.
В принципе, можно было и не заморачиваться с переводом описания непосредственно на пакете – я сделал это по привычке, так как всегда всё сам перевожу. А вся необходимая информация есть на русскоязычном сайте, правда не в дословном переводе – суть сохранена, но всё описание продукта на англоязычном сайте, несколько отличается от того, что на адаптированном русскоязычном. Рекомендации по применению на русскоязычном сайте выглядят так:
Добавьте 150-250мл воды или молока в наш шейкер (чем меньше жидкости, тем более густым будет ваш коктейль). Потом добавьте 2 большие MP ложки продукта с горкой (100г), смешайте и выпейте. Принимайте 1-3 раза в день или по необходимости.
1 x большая MP ложка (включена) вмещает 42г продукта.
Я заказал без вкуса (unflavoured) с расчётом на то, что буду смешивать этот овёс с протеином, для получения высокобелкового гейнера на сложных углеводах, в пропорции примерно 80 г порошка овса + 30 г порошка 70-80% протеина. Соответственно вкуса мне хватит от порции протеина. На момент когда пришла посылка с овсом, у меня была банка матрикса со вкусом «mint cookie» (так себе вкус – напоминает мятные пряники, но одно дело их есть, и другое – пить, я по любому всегда предпочитаю вкус «milk chocolate», а взял мятное печенье, потому-что выбора не было).
По поводу вида, консистенции и усвоения самого овсяного порошка, надо сказать, что овсяной муки настолько тонкого помола (как обычная хлебопекарная мука, только по цвету, запаху и вкусу, разумеется не как пшеничная, а как овсяная), я ещё не видел. Идея использовать овсяную муку как основу для гейнера, у меня возникла давно: пробовал молоть в кофемолке овсяные хлопья «геркулес» – помол получается довольно крупный, как ни старайся, а когда размокает в коктейле так вообще кусочками, и плохо усваивается; покупал готовую отечественного производства – она по степени помола оказалась ещё крупнее чем самодельная из «геркулеса», и пить её вообще было невозможно (возможно, у разных производителей помол отличается, но выбирать особо не приходится – купить её в обычных магазинах вообще непросто). Т.е. всё было типичное «не то», и я уже подумывал, что не бывает настолько тонкого помола овса, чтобы его можно было использовать для приготовления коктейлей, пока не попробовал этот продукт.
Легко и быстро смешивается с жидкостью в шейкере, в однородный плотный коктейль с нейтральным вкусом (как если пожевать сухой «геркулес») и едва заметной горчинкой (я заказал нейтральный вкус, а есть и с вкусовыми добавками – шоколад, клубника и т.д.). Причём когда пьёшь, порошок даже почти и не чувствуется, не говоря уж о том чтобы были какие-то нерастворимые частицы – ума не приложу, как они умудрились так «умолоть» овёс, чтобы он стал практически растворимым. Ультратонкий помол – как заявляет производитель в описании, это даже не преувеличение, а преуменьшение. Ничего общего это не имеет с тем, что можно получить самостоятельно смолов в кофемолке овсяные хлопья «геркулес», и даже с тем овсяным порошком который использован в гейнере BSN True Mass 1200 (там нерастворимые частицы овса тоже очень даже чувствуются).
Усваивается отлично – никаких проблем с жкт у меня не вызывает. Довольно сытно – то что нужно для повседневного гейнера на «медленных» углеводах, в качестве полноценного приёма пищи. Вкус (unflavored) нейтральный, и коктейль полностью принимает вкус протеина (если протеин с каким-либо вкусом – как у меня). И стоит это «счастье эктоморфа» всего 300 р за 1 кг, а если брать большие упаковки, так ещё дешевле (на момент написания отзыва, на сайте myprotein).
В описании сказано, что порция 100 г это 2.1/3 мерника (а на адаптированном русскоязычном сайте, решили не заморачиваться и написали просто – два мерника с горкой), соответственно 1 мерник без горки – это чуть более 40 г, но на всякий случай взвесил на весах – так и есть, прилагающийся мерник, без горки (вровень с краями) вмещает 40 г порошка, я соответственно использовал по 2 мерника на порцию.
Итак, порция в 80 г растворимого овса (2 мерника без горки) + 30-35 г протеина матрикс (прилагающийся к нему мерник без горки) + 300 мл молока 1,5% = примерно 40 г белка, 70 г углеводов (усвояемых, плюс ещё 9 г клетчатки из овса), 14 г жиров, около 600 ккал.
Пищевая ценность сопоставима с таковой гейнера True Mass от BSN, только в гейнере тру масс углеводы – «быстрый» мальтодекстрин, и стоит он в полтора раза дороже, чем встанет аналогичный по весу комплект из этого овса и протеина «матрикс» (2 кг овса и банка 900 г матрикса). Правда стоимость доставки, при заказе только овса на сайте производителя, может перечеркнуть всю финансовую выгоду – но отзыв не об этом.
Разумеется, пропорции овса и протеина могут быть любыми – я привёл те, что использую в соответствии со своими потребностями в данный период времени. А если нужен высокоуглеводный гейнер, вообще можно обойтись и без порошкового протеина – 100 г порошка овса + 300 мл молока 1,5%, дадут примерно 20 г белка (сам овёс содержит порядка 10% довольно ценного растительного протеина + белок из молока), 75 г углеводов, 12 г жиров, около 500 ккал – классическое для гейнера соотношение макронутриентов, причём сложные углеводы, клетчатка и полезные жиры – идеальный гейнер за цену в два раза дешевле чем любой готовый магазинный, который будет априори хуже по составу, и возможно даже вреден для здоровья (если там только «быстрые» углеводы) при неправильном и/или чрезмерном употреблении, этот же – только полезен.
Я ем этот самодельный гейнер как обычно – в качестве одного из 5 приёмов пищи в сутки. Разумеется, не буду разводить «детский сад», типа сколько я набрал с банки/пакета – гейнер это обычная еда, а не какое-то волшебное средство. Новичка же в тренировках, выдаёт как раз то, что он обожает рассказывать сколько «набрал с банки/мешка» того или иного гейнера. А я, по своему тренировочному опыту, давно вырос из этого детского сада – образно выражаясь, закончил школу и университет – тренируюсь и питаюсь сейчас в основном в поддерживающем режиме, но в период особенно интенсивных нагрузок, добавлю ещё один мерник (40 г) этого овса к вечернему кефиру с матриксом и бананом (приём пищи на ночь).
Ещё, что показалось интересным, после того как срезал верх пакета, многоразовая застёжка на пакете внутри, оказалась не обычный «зип-лок», а какая-то странная – довольно широкая полоса по «конструкции» мне показалась ближе к застёжкам-липучкам (типа как на кроссовках), и она не закрывает пакет герметично – самой её конструкцией похоже это не предусмотрено. Поэтому я загибаю верх пакета и использую прищепку.
P.S. Конечно, ГИ этого смолотого «в пыль» овса, растворённого в жидкости, будет выше чем ГИ овсяной или любой другой цельнозерновой каши, но безусловно ниже чем у мальтодекстрина и/или сахара. К тому же клетчатка, растительные натуральные жиры и белок – этот продукт несравнимо полезнее, чем любой мальтодекстриновый гейнер и тем более чистый мальтодекстрин, который зачастую покупают как основу для приготовления самодельных гейнеров.
Я, как человек всю жизнь ищущий источники дополнительных легкоусвояемых «полезных» калорий в удобной форме потребления, считаю этот овёс так вообще самым ценным и полезным для себя продуктом спортивного питания из всех что я когда либо использовал (для меня, даже ценнее протеинового порошка, так как большое количество белка, при нехватке калорий в целом, бесполезно для роста и даже просто поддержания силы/массы).
Мой отзыв на готовый гейнер этой же фирмы, на основе этого же овса - Impact Weight Gainer.
написать модератору