Доброе время суток!

Уже несколько лет пеку хлеб дома в хлебопечке. Для получения вкусного хлеба важен каждый ингредиент.

В моей семье очень любят заварной хлеб. Для его выпечки просто необходим солод.

К сожалению, этот продукт достаточно трудно купить. Он редко встречается в магазинах.

Обычно покупаю солод в АШАНЕ. В других магазинах найти не смогла.

Последнее время там продается солод ржаной ферментированный С.Пудовъ.

Так как в продаже он бывает не всегда, обычно покупаю его с запасом. Расход его в нашей семье достаточно большой.

Информация о продукте

Производитель

Информация о продукте от производителя

Масса 300г

Цена 62,25 рубля в АШАНЕ

Срок хранения

Аромат вкусный. Это запах вкусного бородинского хлеба. Очень люблю его.

Вот так он выглядит. Представляет из себя он измельченное пророщенное зерно ржи.

Продукт натуральный и полезный.

Для использования для выпечки его сначала необходимо залить кипятком. Перемешать и дать завариться. Вот теперь его можно добавлять в тесто для выпечки хлеба.

На упаковке предлагаются такие способы приготовления хлеба.

Но я использую рецепт, который предлагает производитель моей хлебопечки. Рецепт удачный. Хлеб получается вкусный.

Рекомендую солод ржаной ферментированный С.Пудовъ для приготовления вкусного домашнего хлеба.

Всем приятного аппетита и хорошего настроения.

Выпечено при помощи:

Автоматическая хлебопекарня Panasonic SD-ZB2502.

Для выпечки заварного хлеба использованы:

Дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие «Саф-Момент». (Идеальны для хлебопечки)

Ржаная мука обдирная хлебопекарная

Пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта "Экстра".