Купила эту соковыжималку для переработки садовых фруктов и овощей.
Хотя, долго сомневалась, какую брать, эту или другую модель из линейки Indigo. Остановилась все таки на данной модели, так как она оснащена мотором i-motor, который, по заявлению производителя, обладает рядом преимуществ: долгая беспрерывная работа, низкий уровень шума. Практика это подтверждает. Однако, есть и другие моменты, о которых я расскажу ниже.
У меня яблоки в саду постоянно червивые, их нужно разрезать и вычищать, прежде чем пускать на сок. Кусочки яблок получаются мелкими, а эта соковыжималка, как я поняла, любит что бы загружали как можно более крупные куски. Так больше КПД. От мелких вылетает много мелких недотертых кусочков в жмых.
Морковь трет и отжимает идеально. Жмых почти сухой, хотя, если собрать его в комок и сжать в кулаке, можно выжать еще несколько капель сока.
Яблоки отжимает хуже. Много мелких кусочков вылетает в жмых, и сам жмых получается более влажный. А еще, от яблок забивается сеточка (от моркови не забивается). Волокна яблок словно застревают в отверстиях сетки и превращаются в такой жесткий спрессованный слой, который уже почти не пропускает влагу, соответственно, жмых становится влажным. Это нужно контролировать, что бы остановить процесс, снять сетку и почистить ее щеточкой под проточной водой. Щеточка, кстати, идет в комплекте, весьма удобная и такой жесткости, как нужно.
Так же, жмыхом залипает и сама верхняя часть прозрачной крышки и что бы жмых не полез куда не надо, нужно следить и очищать.
В инструкции указаны скорости, на которых нужно отжимать разные продукты. В целом, с указанной производителем градацией, я абсолютно согласна.
Не стоит думать, что если вы поставите максимальную скорость, то будете получать максимум сока, это не так. Мягкие сочные фрукты и овощи, например, помидоры, лучше всего жать на 1-2 скорости, так наиболее сухой жмых получается. Большая скорость просто размазывает мягкий продукт по всем внутренностям агрегата, что не способствует повышению производительности.
Повторная отжимка получаемого жмыха, положительных результатов почти не дает, даже если вам кажется, что он влажноват. По новой загруженный жмых просто размазывает по верху крышки и уже практически не отжимает.
Приведу пример производительности: 3 средних яблока Гольден и 2 средних морковки - 250 грамм сока. В целом хорошо, но могло бы быть и 300 грамм, если бы яблоки производительнее отжимала.
Касательно сборки самого агрегата. Сборка довольно качественная, хотя, кое где оставлены пластмассовые приливы от литья, которые нужно перед первым использованием аккуратненько удалить, что бы они не оказались в продукте.
В целом, я довольна этим аппаратом, но он не идеален, со своими плюсами и минусами, но к этим особенностям можно приспособиться, в целом, со своей прямой функцией справляется, поэтому, вполне заслуженно тянет на оценку 4.
написать модератору