Все началось с того, что у мамы сломалась старая, 1970-ых годов ГДРовская соковыжималка... У нас большой плодово-ягодный сад и фрукты и ягоды мы перерабатываем на джемы, домашние соки и вино, для чего необходимо перемолоть сырье, потом оставшийся жмых еще раз отжать и т.д. и т.д. Все это в том числе нелегко физически и красит руки в разный цвет

мои попытки купить другие соковыжималки (с сеткой, где ягоды перетираются) - к успеху не приводили. Мелкокосточковые ягоды - смородина, крыжовник, виноград и т.п. - очень быстро забивали сетку косточками и потом надо было тратить значительное время на очистку сетки, чтобы опять запустить выжималку. Да и жмых потом тоже вполне годился для повторного отжима - был мокрым. И тут маме рассказали про шнековые соковыжималки! После долгих мучений - шнековые соковыжималки достаточно дорогие - выбор пал на Ангел.

Что такое шнековая соковыжималка - это совсем другой принцип работы, чем понятные всем соковыжималки, фактически в некотором роде это почти "мясорубка", в моем случае - это 2 "ножа" которые с небольшой скоростью вращаются в противофазе друг к другу внутри сетки из нержавейки и перетирают ВСЕ. Перед покупкой на презентации возможностей соковыжималки мне перетерли: грецкие и миндальные орехи (в масло и жмых), пучок различной зелени, фрукты (яблоки, апельсины, ананас, гранаты, виноград), пророщенные зерна пшеницы, овощи. Причем мелкокосточковые (гранаты и виноград) были перетерты вместе с полезными косточками - ВКУС КАРДИНАЛЬНО ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ПОКУПНОГО! Конечно, это произвело на меня огромное впечатление, тем более, что получить сок из зелени мне до сих пор не удавалось (была мечта - испечь блины зеленого цвета, которые можно сделать только добавив сок зелени в закваску).

Почему я выбрала Ангел:

1) перетирает абсолютно любые продукты

2) мне понравилось, что вся соковыжималка целиком сделана из стали. Другие предлагаемые шнековые соковыжималки частично сделаны из пластика и меламина - и это главный фактор, почему я сделала такой выбор. Свежевыжатые соки - это агрессивная и кислая среда, которая на мой взгляд должна как можно меньше соприкасаться с пластиковыми и уж тем более меламиновыми деталями...

3) Ангел предлагает шнековые соковыжималки с двумя шнеками - мне кажется, это лучше, чем с одним...

3) большой гарантийный срок - несколько лет

4) ее очень просто собрать-разобрать для и после работы

5) в разобранном состоянии довольно компактна - можно поставить на небольшой кухне

6) поскольку товар дорогой - то перед продажей покупателю предлагается продемонстрировать все возможности этой соковыжималки - маленькая, но вкусная презентация произвела на меня впечатление.

"-"

1) чудовищная цена...

2) когда покупала, размечталась, что теперь буду пить свежевыжатый сок каждое утро. Но для меня существенным минусом оказалось, что шнеки, и уж тем более сито, внутри которого работают шнеки, ОЧЕНЬ ТЯЖЕЛО МЫТЬ (ЧИСТИТЬ), что впрочем очевидно...

Поэтому пока моя соковыжималка находится на даче  - все заготовки мы удачно сделали и теперь пользуемся ею исключительно на выходных, когда есть время ее мыть после использования, и может быть после переезда в город к посудомоечной машине я все-таки буду пользоваться ею чаще...