Здравствуйте!
Хочу вам рассказать о сети пекарен в Киеве - "Семейная пекарня".
Недавно они начали открываться возле метро и спальных районов.
Зайти в пекарню заманивает невероятный запах
И этот же запах сподвигает совершить покупку.
В небольших помещениях очень чисто и сделан современный ремонт, мягкая ароматная выпечка на полках:)
Все как будто говорит нам - европейское обслуживание уже здесь!
Попробовав несколько круассанов я начала приходить сюда постоянно:)
Но однажды в очереди женщина передо мной по интересовалась, сдесь ли делают выпечку, или только пекут.
Сказать честно, я всегда думала, то и пекут и делают в одном месте.
Другое мне в голову придти не могло!)
Продавец сказала, что здесь только пекут.
Через пару дней та же сцена повторилась, но другой продавец ответил, что все делают здесь: месят тесто, формируют изделия, пекут.
Тогда я взяла бездрожжевой хлеб, и мы с мужем чувствовали себя не комфортно ночью из-за тяжести в желудке.
Надо сказать, что все там очень вкусное,мягкое, заманчивое.
Здесь я уже почувствовала неладное и спросила, могу ли я узнать состав продукции. Мне дали листочек с составом хлебов и багетов, на пирожки и круассаны, хачапури и остальные прелести такого не нашлось.
Сфотографировать эти листочки мне в голову не пришло, но если в хлебе есть усилители вкуса и маргарин, что в пирожках - страшно подумать.
Вот так и закончились мои походы в "Семейную пекарню".
Я не могу сказать, что они делают что-то очень плохо, они делают это так же, как и все.
Но это далеко полезно для здоровья.
Лучше съесть немного обычного украинского хлеба или даже батона из обыкновенной государственной пекарни, чем эти новомодные вкусности.
Хоть он и дрожжевой, но рецепт не изменился из СССР. Там даже есть все необходимые микроэлементы (в украинском).
Поверьте, так будет полезнее в тысячу раз.
Здоровья вам!)
И красоты!
написать модератору