Многие современные домохозяйки пользуются этой приправой, я не исключение. Торчин "10 овощей" добавляю практически во все блюда.
Приправа продается в удобной упаковке, масса нетто 190 г. Добавляю в блюда за 10-15 минут до готовности, благодаря чему все лучше проваривается, вкус становится более насыщенный. Торчин "10 овощей" содержит соль, поэтому солю блюда в самом конце.
О составе: помимо всяких сушеных овощей, эта смесь содержит глутамат, инозиат натрия, гуанилат... На фото видно, что овощей в приправе крайне мало, основной состав — какой-то желто-зеленый порошок, который, кстати, растворяется в ХОЛОДНОЙ воде.
Поэтому в детские блюда эту приправу стараюсь не добавлять. Просто кладу во все приготовленные блюда лук, морковку, зелень, чеснок и перец. Вкус и аромат получаются не хуже, только цвет супов не такой насыщенный.
сообщить о нарушении