В моей семье все любят острое, поэтому часто готовятся традиционно острые блюда, да и в остальные блюда из мяса и птицы часто добавляем острые специи. И в этом деле аджика мой главный помощник. Еще люблю хмели-сунели, но они не дают такой остроты.
Традиционно использую аджику в больших количествах для приготовления супа харчо, острых соусов, острых тушеных овощей и мяса, для приготовления гуляша, а также для запекания курицы и мяса. Она придает блюдам не только остроту, но и аромат.
Аджика от Русского аппетита нравится мне натуральным составом и ярким ароматом, отсутствием усилителей вкуса.
Достоинства:
Недостатки: не обнаружены.
Заключение: обожаю эту аджику, добавляю ее почти во все блюда, как в качестве самостоятельной приправы, так и в составе соусов. Для натирания курицы сухая аджика давно заменила мне аджику в тюбиках. При этом она всегда под рукой и неприхотлива в хранении. Для любителей остренького - настоящая находка.
сообщить о нарушении