Купила свою первую пачку сушеного лука перед Новым Годом 2015. И сделала с ним вкуснейшее картофельное пюре! Очень просто - обычное пюре + этот лук. Совсем другой вкус, и прекрасно сочетается.
Затем я придумала ещё одно применение для этого лука - насыпала его в рыбный суп из консервы (мы так питаемся, и меня устраивает). Суп стал, во-первых, красивый! Во-вторых, вкусный! Ну и, думаю, полезный!
Добавляла его и в утреннюю яичницу (надо успеть, пока яйца ещё сырые, чтобы лук размяк. Тоже хорошо.
Потом - в ("о ужас") китайскую лапшу! (мы её давно не ели, но что-то недавно захотелось). И здесь изменения пошли на пользу - стало и красивее, и вкуснее.
В-общем, это замечательная приправа, жаль что не покупала раньше, просто не понимала, зачем мне это нужно.
Рекомендую всем, кто любит лук!
сообщить о нарушении