Приправу для кофе я заказывала в совместных закупках.
Пакетик обычный целлофановый, с застежкой, похожей на примитивный зип-замок. Масса – 35 г. Цена в СЗ – 34 рубля.
_________________________________________________________________________________________
Зазывала для мужа, т.к. он яростный кофеман. Но в состав приправы входит корица, которую он терпеть не может. Поэтому я решила добавлять эту приправу в свое какао и в выпечку, не пропадать же добру.
Приправа представляет собой порошок из мелких крупинок коричневого цвета.
_________________________________________________________________________________________
На кружку какао нужно совсем чуть-чуть приправы. Если переборщить, то напиток будет пощипывать щеки и язык.
Приправа не растворима, на фото видно, как частички плавают в напитке.
Вкус какао теряется, зато ощущается вкус корицы. Вкусно и необычно, но быстро надоедает. Я не могу постоянно пить какао с приправой.
Добавляю приправу в тесто для выпечки. Всем известно, что корица – хорошее добавление для кулинарных изделий.
Кексики получаются с приятным коричным ароматом.
Но есть у приправы одна особенность. Во время еды она почти не чувствуется, а потом, через несколько минут начинает слегка жечь во рту, такое послевкусие, как после перца. Так что, использовать приправу нужно осторожно, небольшими порциями.
сообщить о нарушении