Любой человек предпочитает в еде разнообразие. Но каждая хозяйка знает, что этого можно достигнуть исключительно путем долгих часов готовки. Думаю, что далеко не я одна нахожусь в постоянном поиске того, как все-таки ускорить этот процесс. Ведь хочется же себе облегчить жизнь, не правда ли?
Увидев однажды на прилавке пакетик с данной заправкой, купила на пробу. В настоящее время дизайн упаковки несколько модернизирован (это можно увидеть на фото). Вот так сейчас выглядит пакетик с этой заправкой (новый дизайн) Закуску (салат) с использованием данной заправки я приготовила всего за 10-12 минут. Быстро, ничего не скажешь.
Что можно сказать о самой заправке? Перед вскрытием пакетик с заправкой нужно хорошенько размять руками, чтобы содержимое равномерно перемешалось. Сама заправка коричневого цвета (не слишком аппетитного), имеет специфический запах (довольно вкусный). По вкусу – острота средняя, ближе к слабой. Вот так выглядит сама заправка (я ее добавила в нашинкованные овощи)
Процесс приготовления довольно простой, он подробно описан на упаковке с заправкой. Приведу цитату:
1) Сухую фунчозу залейте кипятком на 7-10 минут. Промойте в холодной воде, откиньте на дуршлаг и разрежьте на 3-4 части.
2) В глубокую посуду положите фунчозу, нашинкованные тонкой соломкой овощи, содержимое пакетика заправки и зелень. Все тщательно перемешайте.
3) Дайте салату настояться 1 час.
Для еще большего ускорения приготовления, овощи я шинкую на овощерезке Бернера. Соломка получается очень красивая и одинаковая. Фунчозу обычно использую вот эту. Один пакетик заправки рассчитан на половину указанной пачки фунчозы.
Все очень просто. Попробуйте - Вам обязательно понравится!
Конечно, я не советую есть салат с этой заправкой каждый день, но время от времени побаловать себя можно.
Также советую прочитать мой отзыв о корейской заправке для капусты - из простых ингредиентов получается очень вкусный салат!
сообщить о нарушении