Панель RAMB-19 (для приготовления вафельных трубочек) досталась мне в комплекте с моим мультипекарем.

Процесс распаковки подарка))

Распаковав новый приборчик, я первым делом пролистала прилагаемую к нему книгу рецептов. И, нужно сказать, поначалу немного расстроилась. Практически все остальные панели были достаточно универсальные и на них можно было готовить различные блюда. А вот моя сменная панель использовалась только в одном рецепте - именно для приготовления тех самых вафельных трубочек. И всё.

Ну и, что в общем-то логично, с этого рецепта я и решила начать своё знакомство с мультипекарем.

Впечатления от использования

Качество панелей мне понравилось. К ним действительно ничего не пригорает, с них легко снимать готовые вафли (как потом оказалось и не только вафли)), а ещё их очень легко мыть.

Но! Это все актуально при правильном использовании. Конечно, я потом приноровилась, но вот первый мой опыт оказался не очень удачен. Обязательно нужно учитывать количество продукта, который выкладывается на панель. Ведь при сжимании панелей, тесто будет растекаться во все стороны и вылезать из всех щелей, если места под панелями окажется недостаточно.

Именно это у меня и приключилось при первом использовании, поэтому пришлось отмывать и панели, и сам мультипекарь внутри и снаружи, и стол. Но потом, с опытом, эта проблема ушла.

Кстати, трубочки по этому рецепту получились очень вкусными и хрустящими)

Трубочки, которые получились у меня

Ну а после пробного использования, начала я уже думать и фантазировать. Выпечку, особенно очень калорийную, я стараюсь кушать нечасто, а мультипекарь очень хотелось использовать.

И тут, как нельзя более кстати, нашла я конкурс рецептов для мультипекаря в официальной группе Redmond и решила в нем поучаствовать. 

Приведу несколько примеров того, что в итоге у меня получилось.

Куриные рулетики с творожным сыром и зеленью

Ингредиенты для куриных блинчиков:- куриное филе (или готовый фарш из куриного филе) - 400-500 г.- яйца - 2 шт.- мука - 4 ст. ложки- соль, перец, зелень по вкусу

Ингредиенты для начинки:- творожный сыр- соль, зелень по вкусу- мелко нарубленный зелёный лук

Хлебцы "Прованс"

Ингредиенты:- мука- овсяные хлопья- соль- травы (базилик, орегано, розмарин, майоран, мята, шалфей, тимьян) - по вкусу.- черный молотый перец- кунжут- вода

ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТИК

Для печёночных коржей:- печень куриная 500-600 гр.- овсяные хлопья, не требующие варки 2/3 стакана примерно- лук 1 шт.- чеснок 2-3 зубчика- яйцо 1 шт- соль, перец, зелень по вкусу

Для начинки:- морковь 2 шт. среднего размера- лук 1 шт.- соль, перец, зелень по вкусу

Для соуса:- биойогурт 200 гр.- чеснок 4 зубчика- перец черный, молотый по вкусу

Морковно-овсяные конвертики с мёдом

Ингредиенты:- Морковь 2-3 шт.- Овсяные хлопья быстрого приготовления- Сахар- Крахмал- Ванилин- Мёд

Кармашки из кабачка с ветчиной и сыром

Очень сытный перекус

Ингредиенты:- кабачок (2 шт небольших)- лук (1 шт)- яйца (2 шт)- мука (4 ст.л с горкой)- соль- ветчина- сыр

И скажу ещё раз - правильное здоровое питание и мультипекарь вполне совместимы! И не только совместимы - этот прибор позволит разнообразить рацион, придумать новые формы и новое исполнение знакомых блюд. Достаточно только включить фантазию)

Ссылка на товар в официальном магазине Redmond

Отзыв на мой мультипекарь

А ещё я часто заказываю на Aliexpress. Приглашаю ознакомиться с моими отзывами на товары оттуда)

_________________________________________________________________________________________

***********Все мои покупки с сайта Aliexpress***********

_________________________________________________________________________________________