Идея фасовки заготовок по пищевым пакетам с зиплоком возникла у меня давно, но то пакеты были не пищевые, то стоимость завышена, то зиплок слабый. Решение пришло со стороны любимой ИКЕА в виде пищевых пакетов ИСТАД - целых 60 штук за 160 р.
Размеры у них бывают разные, я взяла набор самых маленьких пакетов с зелёным краем.
В набор входит: 30 пакетов (0,4 л, 15x15,5 см) и 30 пакетов (1 л, 18x21,5 см).
Именно те размеры, которые мне нужны. Пакетики изготовлены из пищевого пластика (полиэтилена) без бисфенола А (видимо, это что-то ужасное!) и рассчитаны на многоразовое использование. Две прочные полоски зиплока защёлкиваются плотно, жидкость не просачивается. Запах полностью отсутствует. Да ещё и цвет мой любимый! Ну как для меня делались
Прежде всего, брала их для заготовки томатного соуса, который я делаю в больших объёмах на зиму. Любители итальянской кухни меня поймут
Разливать в них соус половником не слишком удобно, да и попадать гребнем в паз нужно наловчиться. Зато закрывается пакетик абсолютно герметично. Его можно класть как угодно - на бок, вверх дном - ничего не прольётся!
Ещё складывала в них запечённые баклажаны, тоже для заморозки на зиму. Запах пакеты не пропускают абсолютно.
Также планирую запасать в них обжаренные грибы, ягоды, зелень, кусочки фруктов.
А ещё в них можно делать нарезанные смеси овощей для рагу или супа, чтобы не тратить время на чистку-нарезку. Такая предусмотрительность поможет сэкономить кучу времени и нервов в случаях, когда "гости на пороге" или времени в обрез.
Помимо заготовок, эти пакетики отлично подойдут для запаковки продуктов в дорогу - весят они мало (всего 4 г), запахи не пропускают - то, что надо в походе или в поездке
Очень рекомендую!
сообщить о нарушении