Не будем повторяться о пользе этого прекрасного овоща. Помидору любят почти все. И за ее полезные свойства, и за ее прекрасный вкус.

Сейчас, когда в разгаре сезон дачных овощей, помидору с настоящим вкусом и запахом, а не синтетическую, которую продают в супермаркетах зимой, можно заготовить не только, замариновав в баночки, но и наморозить.

Обычно, я использую для этого, вымыв конечно и высушив, переспевшие, обрезанные ломтики крупных помидор и самые мелкие целиком.

Раскладываю на маленьком подносике, ставлю в морозилку, а когда замерзнут, ссыпаю в пакет, завязываю, храню в морозилке.

Зимой эти заготовки с огромным удовольствием использую для натуральной поджарки в супы, в омлет, на пиццу.

Всем очень нравится. Все довольны.