Добрый день и спасибо что заглянули в мой отзыв. В помидорах содержится большое количество витаминов особенно витамина С, минералов особенно калия, а также яблочная и лимонная кислоты.

помидор на кусте

Кроме того, помидоры способны остановить развитие раковых клеток, а именно вещество ликопен, которое содержат томаты. Ликопен лучше усваивается после температурной обработки помидора, например томатная паста, консервированные помидоры, а летом помидоры с яичницей. Но после температурной обработке витамины не сохраняются.

помидор на кусте

Те, кто более менее профессионально занимается выращиванием помидоров, а так же на продажу выращивают помидоры в балаганах (типа домика на весь огород обитого целлофаном). Помидоры подвязывают, чтобы они не падали, их высота может достигать 1,5-2 м.

в балагане

Не секрет, что первые помидоры стоят дорого и производители пытаются всеми способами ускорить процесс созревания помидора, для этого используют гидрел. Гидрел относится к пестицидам и регуляторам роста им опрыскивают зеленые помидоры на кусте. При этом из помидора уходит кислота и он становится красным, потом такой помидор срывают и продают нам. Вы конечно не отравитесь такими помидорами, но детям их лучше не давать.

зеленые помидоры

А теперь о том, как отличить гидреленный помидор от помидора поспевшего естественным путем. Для этого помидор нужно разрезать, и если помидор поспел сам, у него будет желтая семечка в прозрачной оболочке типа желе.

помидор сам поспел

Если помидор поспел с помощью гидрела, его семечка будет в зеленом желе.

так выглядит гидреленный помидор

Бывает, что помидоры поспевшие естественным путем срывают раньше времени, у таких помидор тоже может быть семечка в зеленом желе.

В это время года (коней июня) помидоры еще зеленые, только начинают сами поспевать.

первые помидоры, поспели сами.

В ближайшее время напишу про огурцы, кабачки и др. Заходите в мой профиль и подписывайтесь на отзывы.

Все о огурцах, о том как их выращивают на продажу + фото самого длинного огурца.

Спасибо за внимание.