Помидор - один из полезнейших овощей! Он содержит витамины группы В, витамины К и Е, витамины С, Р и РР, провитамин А.
Минеральные вещества оставляют после себя в кишечнике щелочной остаток, нейтрализующий кислоту, поэтому облегчает работу почек и других органов выделительной системы.
Тонкая структура клетчатки помидоров способствуют выведению холестерина.
Помидоры содержат пурин и низкую калорийность, необходимую при диете.

О полезных свойствах можно говорить часами, но на своем примере убедилась в одном полезном свойстве!
Моя бабушка страдает повышенным артериальным давлением и диабетом 1 степени(( Хороший знакомый врач-диетолог посоветовал ей принимать томатный сок!
Лечение заключалось в следующем:
200 мл. томатного сока необходимо выпивать перед каждым употреблением пищи (желательно не менее 4 раз в день)
Главное употреблять вареный сок, т. к. свежевыжатый может привести к обострению хронических болезней пищеварительного тракта.

На даче мы выращиваем помидоры разных сортов и для нас не было проблемой приготовления томатного сока. Для вареного сока помидоры тушились в небольшой количестве воды минут 30, потом протирались через сито. Нельзя было добавлять соль.

За август-сентябрь такой терапии артериальное давление стало повышаться только к концу дня и то на немного. Плюс к тому сахар упал с 9,7 до 5,3. Я считаю это достойный результат.
Мы сделали заготовки томат пасты на зиму, и теперь с легкостью употребляем вкусный сок, добавив воды.

Вот такой полезный продукт этот помидор)) сообщить о нарушении