Как только фирма Redmond выпустила этот агрегат в продажу и пошла активная реклама, глаза мои загорелись и мультипекарь разве что не являлся мне во снах. При этом внутренний червь сомнений грыз меня на тему"а над ли мне оно вообще". Интуиция подсказывала, что надо.
Дело в том, что после рождения сына и первого года материнства, когда в зеркале то себя видишь не каждый день, я решила наконец взяться за свой внешний вид. И пунктом номер "РАЗ" было как раз таки возвращение в свой законный 44-ый размер одежды. Диеты - путь не эффективный, кратковременный и имеет эффект бумеранга. Самый верный же способ вернуть стройность и поддерживать ее в дальнейшем - переход на правильное питание. То есть всегда нужно быть сытой не превышая при этом дневной нормы калорий. Рацион же при этом должен быть максимально "чистым", свободным от пищевого мусора.
Самым страшным врагом этих благих намерений является однообразие в питании. Ведь когда мы убираем майонезы, соусы, колбасы, печенюшки и прочие любимые вкусности, то кажется, что и есть то особо нечего. Остается жевать овсянку на воде, куриную грудку на пару и сельдерей. Тоска ... А вот эта самая тоска очень чревата срывами. Возникает необходимость разнообразить свой рацион в рамках допустимых продуктов и способов их приготовления. И вот по этой самой необходимости и родилось у меня желание приобрести мультипекарь. Благо был канун очередной годовщины свадьбы. И хоть я и ярый противник подарков женщине из категорий "полезные", "для дома", "для кухни", но эту игрушку очень хотелось. Ее я и попросила у мужа.
Долго выбирала между этой моделью и RMB-M601. Я точно знала, что хочу чтобы были панели для гриля и венских вафель. А вот необходимость в бутерброднице вызывала сомнение. В итоге решила, что пусть будут большие брецели для ребенка и мужа. А если захочется горячих бутербродов, то и гриль можно для этого приспособить.
Для покупки был выбран интернет-магазин Wildberries, благо там теперь тоже представлена техника Redmond. С моей скидкой он вышел дешевле, да еще и прямо домой бесплатно привезли. Очень удобно, когда маленький ребенок. Через день уже счастливая распаковывала заветную коробку. Внутри сам мультипекарь и сменные панели с антипригарным покрытием. Каждый комплект упакован индивидуально в футляр из картона и проложен ПВХ-листом для защиты от царапин. Так же прилагается брошюра с рецептами. Очень удобно, не нужно искать отдельно чтобы такое испечь в этих формах.
Явным преимуществом конечно является компактность. И сам прибор занимает немного места на столешнице, и нет необходимости покупать отдельно вафельницу, бутербродницу, орешницу гриль и так далее. Панели меняются в считанные секунды легким нажатием на кнопку. С каждой стороны под панелью находится нагревательный элемент. После включения прибора в розетку загорается красная лампочка - индикатор нагрева, через некоторое время загорается зеленая - индикатор готовности к работе. Теперь можно закладывать тесто или мясо/рыбу/овощи в гриль. Готовка занимает минимальное количество времени. Вафли и крендели готовы уже через 8 минут, мясо и рыба на гриле 10-15. Первое время я все таки перестраховывалась и смазывала панели буквально каплей масла. Теперь обхожусь и без этого шага, еще ни разу ничего не прилипло.
А теперь о востребованности этого чудо-пекаря на моей кухни. В работе он у меня очень часто, почти каждый день. Для мужа и ребенка пеку и по рецептам из прилагающейся брошюры. Себе же делаю вафли без без муки и без добавления сахара.
Например вот такой рецепт у меня часто в ходу:
Разминаю вилкой 1 банан, бью 1 яйцо, солю и тщательно перемешиваю. Добавляю немного смолотую овсянку до состояния теста. Оставляю на ночь в холодильнике. Утром остается только выложить тесто в форму для вафель, считанные минуты и завтрак готов.
Еще один полезный вариант выпечки на утро:
По 3-4 ст.л. смолотой овсянки и пшеничной крупы заливаю на ночь кефиром. Утром бью 1яйцо, щепотку соли, 1 яблоко натертое на крупной терке. И так же в вафельницу. Вместо яблока можно использовать морковь, при желании добавить капельки стевии.
Такие вафли помогают разнообразить питание, когда обычные каши надоедают. Вроде вы едите выпечку, а по факту это полезный источник медленных углеводов богатый витаминами, минералами и клетчаткой, позволяющий Вам надолго сохранить чувство сытости. Так же у меня такие вафли с удовольствием ест и сын (конечно ему пеку их только без сахарозаменителей).
Ну а про пользу гриля и говорить нечего. Кусок рыбы, курицы, индейки всегда получается вкусным и без всякого масла. И то, что это быстро, тоже играет нам на руку. Даже когда приходишь очень годная, а дома ничего не приготовлено, нет необходимости перекусывать чем попало, потому что обед/ужин готовить долго. (А мы то знаем, что под руку не попадается ничего хорошего: печенька, шоколадный батончик, чипсы, сосиска!!!) Вжух, и вкусный и полезный источник белка уже у Вас на столе!
Так что для себя это приобретение я считаю полезным. Достоинства на лицо:
Конечно в идеале этому прибору бы еще таймер для особо занятых и забывчивых. Но это уж так, мечты перфекциониста и звезду за это снимать не буду. В целом пекарем довольна и со временем планирую подкупить панели для орешков и вафель-трубочек так точно. Сын у меня уж очень любит выпечку
написать модератору