?????? Здравствуйте. ??????
???
Лирическое отступление.
???
Я думаю, все любят молочные коктейли, моя семья их просто обожает и дети, и взрослые, даже дедушка и бабушки, особенно летом.
???
В моем далеком советском детстве молочные коктейли продавались в каждом продуктовом магазине, в котором был буфет, эти коктейли взбивали специальными агрегатами до потрясающей воздушной пены, из молока, мороженного и сиропа, стоили они копейки, а вкус был просто великолепным.
???
Я стала взрослой, а любовь к молочным коктейлям не только не исчезла, но передалась моему ребенку, поэтому мы частенько покупали кислородные молочные коктейли в наших магазинах.
Очень хотелось экспериментов в домашних условиях, да, извините цена у покупных коктейлей не очень радовала много не выпьешь, дорого получалось.
???
Решила я приобрести прибор для приготовления молочных коктейлей домой, именно специальный прибор, т.к. обычным блендером и взбить настоящий молочный коктейль не получится, как не старайтесь оборотов не хватает.
Выбор в нашем городе миксеров для взбивания молочных коктейлей не очень большой, в основном представлены модели для производства в общепите, кроме того, моделей российских производителей нет вообще.
Поэтому я рискнула купить миксер итальянской фирмы Sirnan модель sirio 1 в момент покупки около 1,5 лет назад, ещё не было миксеров с регулятором мощности, поэтому мои коктейли взбиваются на максимальных оборотах в 14000.
Был выбор купить миксер с пластиковым стаканом или стаканом из нержавеющей стали.
Я приобрела со стаканом из нержавеющей стали, мы не вандалы, но зачем лишний раз переживать, если стакан вдруг упадет на пол.
???
Миксер Sirnan sirio 1 - стационарный, однорожковый миксер, изготовлен из металла, поверхность без швов, очень аккуратный.
Есть кнопка включения и микровыключатель на стакане, это опция для стран, не входящих в ЕС.
Вот честно, не знаю, неужели нас считают глупыми, или слишком любопытными, но в любом случае микровыключатель на стакане вещь хорошая, если неправильно расположить стакан или снять его, миксер работать не будет, это дополнительная безопасность.
???
Сейчас несколько слов о коктейлях.
Я делаю несколько вариантов.
Первый и самый простой:
?
Молоко должно быть очень холодным, можно его слегка подморозить, взбивается на "ура" в плотную пену. Из представленных ингредиентов получается два высоких стакана коктейля объемом около 300 мл каждый.
Почему рекомендую использовать для приготовления сироп, а не варенье, потому, что этот прибор миксер, а не блендер, у него нет острых ножей, которые перемелют ягоды из варенья в "пыль", кусочки ягод будут забивать трубочки для коктейлей и ВЫ просто не сможете пить коктейль.
Для приготовления коктейлей мне очень нравится использовать детское молоко в пакетах по 250 мл, например, такое. Идеальный объем, не нужно отмерять молоко переливая в мерный стакан из большого пакета.
Объем в 250 мл определен "методом научного тыка", пробовала разное молоко и разное его количество, но этот объем идеален, молоко отлично взбивается и готовый коктейль не выливается из стакана во время взбивания.
Второй вариант:
Получается замечательная молочная пенка, с потрясающем сливочным вкусом.
???
Некоторые технические особенности миксера:
Мощность Watt 100.
Количество оборотов 14000.
Электропитание 230V.
Вес нетто kg 2,5
Высота миксера около 50 см, он замечательно разместился на кухонном шкафчике. в уголке, его компактные размеры позволяют ему разместиться так, чтобы не мешать при приготовлении пищи.
???
Миксер Sirnan sirio 1 замечательно подходит для домашнего использования, если ВАШа семья любит пить молочные коктейли, рекомендую ВАМ приобрести такой миксер.
???
Спасибо за внимание к отзыву.
???
Еще у нас есть вот такие помощники по хозяйству: