Здравствуйте!
Переход от одного майонеза к другому сложен, т.к. привыкаешь к определённому вкусу. Но всё же оно того стоит.
Майонез "Слобода" Оливковый - не только вкусный, но и натуральный! Попробуйте, не пожалеете! В его состав входят такие ингредиенты, как: подсолнечное и оливковое масло, вода, яичный порошок, сухое молоко, сахар - песок, соль поваренная, горчица, уксусная кислота, молочная кислота, сода. Почти всё это есть у каждой хозяйки на кухне, не это ли показатель того, что он натурален, что в нём нет консервантов?
Наряду с этими ингредиентами, при тщательном исследовании этикетки НА упаковках майонеза ДРУГИХ МАРОК мы можем заметить: крахмал модифицированный; ароматизатор идентичный натуральному «горчица», консерванты: бензоат натрия (Е211), сорбат калия (Е202); специи; краситель бета-каротин; антиокислитель «гриндокс», Е358; регулятор кислотности: соляная кислота (Е507). Если говорить о вреде некоторых ингредиентов конкретнее, то мы видим, что:
- Бензоат натрия может повреждать важную область ДНК в митохондриях и вызывать серьезное повреждение ДНК в целом. Существует множество болезней, которые связаны именно с повреждением этой части ДНК — болезнь Паркинсона, цирроз печени и ряд нейродегенеративных болезней.
- Максимально допустимая дозировка в пищевых продуктах сорбата калия E-202 не более 0,2%. Майонез, горчица, кетчуп и др. — 100—200 г/100 кг продукта;
- Соляная кислота химически весьма активна. Растворяет с выделением Н2 все металлы, имеющие отрицат. нормальный потенциал, со мн. оксидами и гидроксидами металлов образует хлориды, выделяет своб. к-ты из таких солей, как фосфаты, силикаты, бораты и др.
Получение. В пром-сти соляная кислота получают след. способами-сульфатным, синтетич. и из абгазов (побочных газов) ряда процессов. Первые два метода теряют свое значение. Так, в США в 1965 доля абгазной соляной кислоты составляла 77,6% в общем объеме произ-ва, а в 1982-94%. Соляная кислота применяют для получения хлоридов Mn, Fe, Zn и др., для травления металлов, очистки пов-стей сосудов, скважин от карбонатов, обработки руд, при произ-ве каучуков, глутамината натрия, соды, Сl2 и т. д. НСl используют для регенерации Сl2, в орг. синтезе (получение винилхлорида, алкилхлоридов и т.д.), как катализатор (напр., при получении дифенилолпропана, алкилирование бензола).
Соляная кислота токсична, вызывает сильные ожоги слизистых оболочек, удушье, разрушают зубы и т.д.
Давайте подумаем о своём здоровье и здоровье близких нам людей и сделаем правильный выбор в пользу майонеза "Слобода".С уважением, Надежда!
сообщить о нарушении