Неплохая книга, рецептов я нашла много интересных. Кое-что переделала под себя и получилось идеально! Чем мне эта книга понравилась - все рецепты предельно просты и очень подробно расписано.С помощью этой книги я научилась готовить многие элементарные блюда (например, котлеты), т.к. я ее впервые открыла, когда только начала сталкиваться с готовкой. И котлеты, между прочим, получаются вкусные и сочные!=) Конечно, с некоторыми рецептами можно не согласиться - в рецепте крабовых котлет она советует не добавлять соль, чтобы не заглушить вкус краба, сделала как написано - вышла ерунда. Никому не понравилось, всем не хватало соли. Так что пробуйте, эксперементируйте, и добавляйте что-то свое - тогда на вашей кухне все обязательно будет идеально!! сообщить о нарушении