Использую уже больше года, хочу поделиться некоторыми его особенностями. Долго выбирала кубикорезку между этим комбайном и блендером Fhilips, изучила много отзывов, и, как оказалось, не зря-это помогло мне потом в дальнейшем использовании BOSCH ProfiKubixx MCM 5529. Выбрала его, потому что он, кроме кубиков, еще имеет много других функций - шинковка, рубка фарша, пресс для ягод, блендер и др.А отзывы помогли разобраться с первым включением. Дело в том, что комбайн не включится, пока не вставить чашку до щелчка и не поставить на место крышку, тоже до щелчка. Этого не знали даже менеджеры магазина, где я его покупала, а многие писали, что доходило то того, что несли товар на возврат - дескать не работает.
Итак, первое, конечно же кубики (фото 1). Размер подходящий для винегрета и оливье, а также для первых блюд. Отварные овощи нужно охлаждать перед нарезкой, так как в теплом виде комбайн превратит их в кашу. Некоторые хозяйки сначала рубят сырые овощи, затем уже кубики отваривают, например, в пароварке. Не пробовала, но, такой метод тоже есть. Недостаток - иногда продукты сбиваются в краях сетки для кубиков и часть из них рубится мельче, но довольно небольшая часть, основная нарезка все же - кубики.
Кроме кубиков в комплекте 3 терки. Мне они не очень понравились - крупная слишком крупновата для первых блюд и салатов (фото 2), мелкая - мелковата, подойдет лишь для некоторых салатов.
Шинковки - 2 вида, толщину кусков демонстрирую на огурцах (фото 3 и 4). Для колбасы и огурцов подходит отлично, но лимон даже толстая порубила в сок и лохмотья. Капуста получилась вполне сносно (фото 5)
Изготовление фарша. Для того, чтобы он получился, нужно заполнять ингридиентами половину емкости, больше - не порубит. Это, в общем, не много, приходится делать несколько заходов. Еще фарш интересно сбивается в кучу и нож его гоняет по кругу. Но это не страшно, получился вот такой фарш - фото 6.
Блендер работает как и положено блендеру - взбивает, измельчает, емкость большая. Молола в нем даже крупу для ребенка и сахарную пудру, качеством довольна.
В целом, комбайн хороший, за год использования немного стерлась силиконовая вставка на крутилке, но это никак не повлияло на качество резки.
написать модератору