Знаток шоколада и шоколадных конфет я, как уже писала ранее, матёрый - застала время, когда шоколад и все, что из него производилось в виде конфет был лучшим в мире! Это был можно сказать, даже не шоколад, а некий супер-продукт, проводник в мир утонченного наслаждения под серотониновым кайфом...) Я всегда, будучи ребенком в то время, набивала маленький ротик почти до отказа этими чудесными, тающими во рту (не то что нынче) ласковыми кусочками и млела...) На вопрос мамы "зачем ты так много сразу" - я отвечала, что так вкуснее))) (Толстой я не была, была упитанной в меру!) =))) Это были плитки от фабрик Бабаевская, Куйбышевская... самые лучшие... а еще мама иногда привозила из командировок на Украину фантастические трюфели и конфеты уровня творений шоколатье - которыми, в принципе, судя по уровню тех шедевров и являлись все вышеперечисленные легендарные фабрики.

К чему такое вступление. Всего этого наслаждения нынче стало невозможно получить, разве что лишь за исключением от шоколада фабрики Бабаевская. Например, Рот Фронт как-то уже удешевил рецептуры, шоколад по ощущениям уже не тот, Красный Октябрь также... Вроде бы шоколад, но того тающего кайфового ощущения не дают, а шоколадные конфеты этих фабрик пока что хоть и неплохи, но вовсе не те, что раньше. Но я еще буду изучать продукцию более детально и писать после)

Так вот, конфеты, при моем теперь стремлении к здоровому рациону, выходит, должны уйти и вовсе, хотя, хорошие шоколадные, а не суррогатные конфеты могут быть допустимы в разумных количествах. Сама я давно не покупаю ни шоколадных плиток ни каких бы то ни было конфет, все это, не советуясь со мной, делает мама, время от времени) Причем и она и тетя (когда приезжает  в гости) почему-то упорно покупают конфеты "Золотой степ с орехом") Зная их предполагаю, что в их представлении, это очень хорошие конфеты) Но не хочу обидеть тех, кто любит эти конфеты!  Да, конфеты на первое время и мне показались вкусными, но они очень и очень быстро надоели. Вкус, как скорее всего уже было отмечено до меня многими, напоминает батончик "Сникерс", но куда более упрощенный, в отличии от него, хотя я не любитель данного батончика, несмотря на то, что признаю его более вкусным, просто не люблю излишне молочные шоколадные изделия, да и не доверяю составам американских и пр. изделий фабрики "Нестле" и др.

Обычно если я пью чай с конфетами, то мне хватает одной-двух среднего размера конфет, но Степ гигант, и оставалась у меня половинка, или 3-я часть) Оставалась, потому как уже не стану есть эти конфеты, как я уже упоминала исходя из соображений здорового рациона и из того, что не удовлетворяют они мою потребность которую могли бы дать шоколадные конфеты, а они, все же будучи покрытыми фальшивым шоколадом претендуют на такое определение, хоть надпись на упаковке и лишена определения "шоколадные", видимо из соображений классификации по законам производства. Впрочем и как просто конфеты они негодны, на мое восприятие.

Почему не рекомендую эти конфеты - после них хочется пить как после рыбы) Да-да, достаточно съесть одну конфету с немаленькой чашкой чая и жажда обеспечена, это еще при том, что у меня такой организм, я мало пью, очень мало мне хочется пить в целом. А эти конфеты всегда вызывают жажду... и какое-то странное ощущение. Но жажда это ерунда... Состав этих конфет, хоть и без ГМО, если верить надписи на упаковке гласящей "без красителей" и "без консервантов", т.к. консервантом в них выступает небезвредный сорбит, содержит заменители какао-масла  и растительные жиры - обычно это опасные транс-жиры.

Заменитель того самого ингредиента, который обеспечивал волшебное таяние во рту шоколада и конфет из него - это именно натуральное какао-масло. Чем же заменяют оное? Вреднейшим пальмовым маслом и др. трансжирами вызывающими закупорку сосудов даже у детей. А как дети жадно хватают все эти конфеты со стола... Они любые конфеты поглощают с ненормальной быстротой и в огромных количествах, если настигают место хранения и тем более когда они лежат открыто на столе.

Шоколадные плитки, например, если содержат более 5% заменителей какао-масла уже не должны называться шоколадом по ГОСТу. 

Сорбит - натуральный заменитель сахара с "металлическим" привкусом, содержащийся в этих конфетах, и обеспечивает обезвоживание организма и послабляющий эффект, я правда последний не заметила, видимо т.к. не увлекалась данными конфетами) Сорбит употребляют вместо сахара диабетики - но безопасная доза у него как и у фруктозы не более 40 гр. Он менее сладкий, чем обычный сахар, и поэтому его требуется больше для достижения сладкого вкуса. Из-за того, что он задерживает питательные вещества в организме - способствует набору веса. Может вызывать аллергию, сыпь на коже, изжогу, вздутие живота, тошноту, рвоту и даже диарею у некоторых людей, которым хватает этого вещества даже в небольшой концентрации. Вот все известные мне неприятности связанные с сорбитом.