Мода на эко-товары продолжает набирать обороты. Теперь их уже без труда можно обнаружить на полках любого супермаркета. Все они чем-то похожи: упаковка, имитирующая мешковину или другие природные материалы, рисунки обыгрывают растительную тематику. Все эти продукты делаются из натуральных ингредиентов с минимумом консервантов и веществ химического происхождения. И неизменно высокая цена! Иногда производитель честен, и такая стоимость оправдана, а иногда — сильно завышена.
Сегодня я делюсь впечатлениями о конфетах ручной работы «Кедровый грильяж с клюквой»
Сделано лакомство в России, на эко-фабрике «Сибирский кедр» (Томская область). Первый раз сталкиваюсь с этой фирмой. Кому, как и мне, стало интересно — вот ссылка на официальный сайт, он же интернет-магазин. Чего там только нет!
Продукция производителей Томской области: натуральные продукты, кедровый орех и продукты на его основе, мёд, продукты пчеловодства, дикоросы, саженцы Сибирской сосны и кедра, сувениры и игрушки, медицинские приборы и изделия народных мастеров
Цена кедрового грильяжа — 550 руб. за 200 г.
?? Упаковка
В магазине эти конфеты были в трех вариантах: в длинной картонной коробке (если не ошибаюсь, 100 г), в холщовом мешочке (150 г), и мой выбор — скромный бумажный пакет с Zip-lock застежкой.
Я брала не на подарок, а себе, так что красота оформления не первостепенна. Но даже бумажная упаковка выглядит очень даже привлекательно! Через прозрачную вставку видны шарики-конфеты, а узоры-завитушки — вообще моя слабость. ??
А вот всё содержимое упаковки:
Каждая конфетка размером с крупную черешню.
Шоколад на фото жирно блестит, это из-за того, что конфеты еще были слегка подтаявшие с улицы. Позже блеск исчез.
?? Состав, условия хранения, срок годности
Здесь нет пальмового масла, и вообще, ничего лишнего, вредного. В качестве подсластителя в начинку добавлен натуральный мед (и очень вкусный, между прочим). Что не понравилось: орехи кешью идут перед кедровыми, то есть, их больше. Может, оно и к лучшему: кедровые орехи, на мой субъективный вкус, слишком жирные.
?? Вкус
В разрезе хорошо видно начинку. Крупные белые орехи — это, я так понимаю, кешью. Мелкие желтые — кедровые. Совсем немного расплющенной подсушенной клюквы.
Вкус вполне ожидаемый: ореховый, с хвойным привкусом. Мёд здесь просто бесподобен! От него остается приятное послевкусие. А вот клюкву я не почувствовала вообще. Лучше всего запивать конфеты чаем — получается вкуснее. Мне так показалось. )
По консистенции грильяж мягкий, можно не бояться за зубы. Не слишком жирно, хотя я опасалась, что кедровые орехи дадут излишнюю маслянистость. Конфеты ожидаемо сытные, хватает надолго.
?? Итог
Главный недостаток здесь — это, все-таки, цена. Я бы отдала за них 300 р., ну, даже 400. Но не 550! Это уж слишком. Не стоят они таких денег, при всех моих приятных впечатлениях. Тем не менее, рекомендую в качестве подарка (особенно, как сувенир из России будет хорошо), а также тем, кого цена не смущает.
сообщить о нарушении