Трюфели - моя страсть! Я перепробовала кучу разных трюфелей, и вот наконец-то нашла то, что так долго искала.
Фабрика Победа выпустила новую продукцию премиум класса: шоколадные трюфели с марципаном. Премиум мы видем в их цене 680 р. за кг. - НИЧЁСЕ, я вам скажу =(
В ассортименте 4 вида:
-трюфели в горьком шоколаде и тёмном какао (классические),
-трюфели Мокка в горьком шоколаде и сливочной пудре,
-трюфели Тирамиссу в горьком шоколаде с сыром Маскарпоне,
-Итальянские трюфели с тёртым грецким орехом
Конфетки продаются в коробках, в миниупаковке ассортиментом по 4 штуки (по типу ферейро) и на развес.
Я брала развесные. Сняв целофановую, верхнюю, обёртку - фольгушку легко снимаем потянув за донышко это видно на фотке №2 (опять же закос под ферейро).
А теперь немного о каждой:
- Шоколадные трюфели с марципаном в горьком шоколаде и тёмном какао (красная фольгушка). Это классика жанра. Трюфель, такой, каким он и должен быть, шоколадный, тающий во рту, с шелковистой структурой, единственное отличие что вся эта вкуснота лежит на марципановом донышке фото №3, от чего он становится ещё более изысканным.
- Итальянские трюфели с марципаном и тёртым грецким орехом (голубая фольгушка). Это не классический трюфель (Фото №4), и если честно, его трюфелем сложно назвать (на мой вкус) просто обалденно вкусная конфета с спецефическим привкусом грецкого ореха, чуть горчит, как ему и полагается.
- Трюфели кофе Мокка с марципаном в горьком шоколаде и сливочной пудре (золотистая фольгушка) Тающий, с кофейным привкусом и приятным послевкусием. Всем кто любит обычное кофе или капучино, латэ, мокко останутся в восторге.
- Трюфели Тирамиссу с марципаном в горьком шоколаде с сыром Маскарпоне (мои любимые, розовая фольгушка) Не могу передать, на сколько они хороши!!! Сыра, как такового не чувствуется, просто они сливочнее, чем классические, с лёгким оттенком чего-то непонятного но ультравкусного!
Когда я их увидела, то просто захотелось попробовать то, за что дерут такую цену, ну и для галочки, что мол отведала сие явство. Думала что больше никогда не куплю их. Ошибалась. Теперь я редко, но покупаю грамм 150, балую себя =)
Если пересчитать на штуки то одна конфета будет стоить приблизительно 10 рублей, по сути не на много дороже, а иногда и дешевле, чем конфеты в подарочных упаковках, там обычно за 150 рублей штук 15 и есть. Так лучше взять такие и насладиться действительно отличным вкусом.
Бывают трюфели и лучше... те, что ручной работы, и есть 2 пути: либо купить их в шоколадном бутике за бешаные деньги, либо сделать их самим, но только из самых лучших ингридеентов.
А среди тех, что лежат на полках магазинов - эти самые лучшие! (имхо) И после них на другие уже размениваться не хочется.
Фотки:
-Ассотримент трюфелей
-Так они открываются
-Так выглядят внутри все, кроме орехового
-Так выглядит трюфель с грецким орехом
сообщить о нарушении