В новую квартиру загорелась желанием приобрести белую кухню и в этой связи стали с мужем выбирать на чем будем готовить? Наша квартира на 23 этаже и в связи с тем, что газа в доме нет и не может быть стали выбирать индукцию. Выбор пал на индукционную панель фирмы Bosch PIB672F17E белого цвета, купили мы ее в ноябре 2014 года за 31000 руб.

Размышляла сначала, что же лучше белая или черная индукционная панель? И теперь могу сказать, что белая лучше, тк на ней ни так заметны пятна и разводы после готовки. (Сделала вывод посмотрев как готовит подруга на черной индукции).

А теперь расскажу про эту индукционную панель:

1) цвет данной модели по факту не белый, а светло-серый с голубоватым отливом. Но в сочетании с белой кухей данная панель отлично будет смотреться, по сравнению с черными индукциями.

2) 9 режимов нагревания панели. Для того, чтобы включить панель, необходимо выбрать конфорку и установить режим с 1 до 9. Я всегда устанавливаю сначала на 9, а когда вода закипает, это занимает примерно 1-2 мин, то устанавливаю режим 6. Кроме этих режимов есть промежуточные значения, например, 8.5 или 6.5 и тд.

Есть еще классная функция boost - это когда тепло от невключенных конфорок переходит на ту конфорку, где включена эта функция, с помощью нее вода в кострюле закипает быстрее)))

В старой квартире у нас был газ, Дак вот по сравнению с газом индукция нагревает воду гораздо быстрее! Свекровь приезжала в гости, поучаствовала в приготовлении пищи на нашей панели, после возвращения домой (у нее дома стеклокерамическая панель, не индукция) она также сказала, что на индукции вода закипает намного быстрее.

3) таймер автоматического отключения комфорки через необходимое время. Оч удобная функция. Например, когда варишь яйца, вода закипела и чтобы не запоминать время когда это произошло, устанавливаешь таймер на 15 мин и через 15 мин конфорка отключется сама и подает звуковой сигнал, что это произошло.

4) 4 конфорки: 1 большая, 1 средняя, 1 маленькая и 1 овальная под утятницу. Нужна ли 4ая конфорка под утятницу? Я честно скажу, я ее не использую совсем, готовлю на других конфорках. Но по факту, на овальной конфорке можно готовить на обычной посуде с круглым дном, суть от этого не меняется. Просто это у меня видимо психологически, раз круглое дно, надо ставить на круглую конфорку.

5) про посуду! Нужна ли специальная посуда для индукционной плиты? У меня подошло очень много кастрюль старых савдеповских, на которых я готовила на газу. Плюс подходит чугунная сковорода. Проверить, подойдет ли посуда, очень просто - взять магнит и приложить ко дну посуды, если магнит удерживается на любом месте дна, то она подойдет к этой индукции. Ну или проверить непосредственно на самой панели.

Только дно у старых кастрюль должно быть ровным, без зазубрин, иначе они могут поцарапать индукцию!

Еще, на первое время прикупили недорогой набор из Икеи 365+, туда входят 3 кастрюльки с крышками и сковорода без крышки. Хороший наборчик, советую.

6) Уход за панелью. Многие пишут/говорят, что сразу после готовки надо мыть панель, а то потом сложно будет ее оттереть и видно следы готовки, у меня это не так. Оч часто после приготовления пищи у меня на ней не остается никаких следов, а если и что-то осталось, то беру обычную губку для мытья посуды, смачиваю водой, провожу по поверхности панели, а потом вытираю насухо бумажным полотенцем и панель как новенькая.

Следы после готовки обычно остаются, если я что-то жарю и часто ворочаю сковороду по привычке. Тогда я использую специальное средство ТоП Хаус.

7) экономит нашу электроэнергию, тк эта модель экономична.

Таким образом, у этой индукционной панели одни плюсы! Минусов я не нашла. Если Вы еще раздумываете, то не сомневайтесь - она клевая!

Кому интересно, то здесь отзывы про белый духовой шкаф bosch.