Индукционная плита....Не знаю как для кого но для меня это было открытие.Ранее я видел встраиваемые индукционные панели и плиты, но я думал что у них такой же принцип работы как и у электро плит. Просто красиво оформлены а по факту такая же затрата электро энергии и скорость нагрева. Но не тут то было. В очередной раз когда у меня сгорела электро плитка, стал вопрос " Купить электро плитку за 2т.р либо красивую индукционную за 3т.р ".Остановился на индукционной за 3200 рублей , Maxwell MW-1917

Так как продавец консультант знал о них столько же сколько и я, о том что для этих плит нужна особая посуда я узнал только дома). Как сказать особая, любая посуда к которой магнитится магнит. Принцип работы индукционных плит это магнитное поле которое нагревает всё что к нему магнитится, а именно нижнюю часть посуды которая стоит на плите. Верхняя часть плиты керамическая и очень прочная, проверял лично уронив на неё тяжёлую крышку от кастрюли,ни скола ни царапины.

Какие же у неё плюсы... Наверное самый важный это экономичность, уже доказано что эти плиты дешевле газа по затратам и в разы экономичней электрических(в европе 80 % населения и общепиты пользуются такими плитами) . Она очень быстро нагревает, трех литровую кастрюлю с водой доводит до кипения за 6-7 мин. Готовить за такой плитой одно удовольствие,сама она не нагревается, жарко на кухне не будет. Она безопасней других плит.

Из минусов только посуда... Но повторюсь, не ищите специальную посуду для индукционных плит, как правило там только за название цену накручивают. Любая посуда к которой магнитится магнит подойдёт.Я уверен у вас на кухне даже сейчас есть такая посуда. Любая эмалированная кастрюля подойдёт)!

Надеюсь отзыв был полезен). Всем рекомендую!