Здравствуйте!
Хлебопечка стала одной из главных помощниц на кухне. Хлебушек в ней получается очень нежный и мягкий. Также, мы открыли для себя много вкусных вариантов, к примеру, молочный, яичный, французский, с отрубями.
Мы перестали покупать хлеб, после домашнего он кажется безвкусным.
При выборе хлебопечки рассматривались не только технические характеристики, но и дизайн. 
Полное название модели: хлебопечка Panasonic SD-ZB2502
Инструкция по эксплуатации и рецепты
В пособие включены наиболее значимые детали: меры предосторожности, памятки по использованию и уходу, рецепты и, что особенно порадовало, проблемы и способы их устранения. Нам ни разу не пришлось искать в интернете ответы на вопросы. Наиболее типичные проблемы ( +некоторые абсолютно дурацкие, но возникающие вопросы у новичков) и способы их решения указаны в инструкции.
Процитирую парочку:
Проблема: Лопатка для замешивания гремит.Причина: Это потому что лопатка перемещается по валу (это не является неисправностью).Проблема: Мой хлеб липкий и ломти неровные.Причина: Он был слишком горячим, когда вы его разрезали.Способ устранения: Дайте остыть хлебу на решётке до нарезки, чтобы вышел весь пар.Проблема: На дисплее появляется 01.Причина 1: Время активации диспенсера для дрожжей зависит от программы меню и температуры в помещении.Причина 2: В диспенсере для дрожжей содержится влага, или накопился электростатический заряд. Способ устранения: Протрите влажной салфеткой и оставьте высохнуть естественным путём.Причина 3: Сухие дрожжи промокли. Способы устранения: Используйте новую порцию сухих дрожжей.Проблема: На дисплее появляется надпись U50.Причина: Устройство слишком горячее (выше 40° С). Такое может произойти при непрерывном использовании.Способы устранения: Пусть устройство охладится 40° С до его повторного использования [U50 исчезнет]. 
Меры предосторожности 
Обратите внимание на картинку с правильным расположением прибора и правила, расположенные слева от рисунка. 
Описание и аксессуары 
Выпечка хлеба
1. Рецепт
В пособии дано несколько рецептов приготовления хлеба (4 стр.). 
Есть рецепты теста (4стр.), рецепты выпечки (см. фото внизу), рецепты варенья и фруктов в сиропе (2 стр.).
Возьмем рецепт обычного белого хлеба (1 скрин с рецептами).
2. Ингредиенты 
Советую сильно не экономить на муке и дрожжах. Дрожжи саф-момент понравились больше всего, тесто поднимается лучше.
Нам понадобится 600г. муки, две чайные ложки соли, две столовые ложки сахара, две столовые ложки масла (предпочитаем добавлять оливковое, получается намного вкуснее), 370 мл. воды.
Разберёмся с дрожжами. Если обратить внимания на рецепт, увидим, что дано два варианта. Добавляем 1 ч.л. (дрожжи-В), если вы готовим в обычном режиме (01), 2 ч.л., если готовим в экспресс режиме (02).
Обратите внимание на то, что нужно строго соблюдать пропорции, указанные в рецепте. Для этого понадобятся весы, мерный стаканчик и ложка.
3. Список программ
Для наглядности приложу список программ и режимов, сразу будет понятна разница. 
Производитель заботливо рассказал, в чём заключается важность каждого из ингредиентов. 
4. Небольшие нюансы
У нас уже есть все необходимые ингредиенты в нужном количестве. Пора подготовить форму для выпечки.
Важный момент: не забываем вставлять лопаточку, иначе тесто просто-напросто не замесится.
Всего два вида: для пшеничного (верхняя), для ржаного (нижняя).
Ещё один важный момент: достаточно часто лопаточка застревает в хлебе и вытаскивается из формы вместе с ним. Прежде чем начинать резать хлеб, проверяйте, нет ли её внутри (она застревает у самого основания).
Порядок добавления ингредиентов не важен, замешивать тоже ничего не нужно, хлебопечка сделает всё сама.
В форму мы добавляем все ингредиенты КРОМЕ ДРОЖЖЕЙ. 
Дрожжи высыпаем в круглый диспенсер. Большая ёмкость для изюма и орехов. Да, если мы готовим сладкий хлеб, не добавляем сухофрукты к основным ингредиентам, а кладём отдельно вместе с дрожжами. 
3. Параметры готовки
После того, как все приготовления окончены, обращаемся к панели управления. 
На фотографии всё уже настроено. Получится большая буханка белого хлеба (размер XL), с золотистой и чуть хрустящей корочкой (цвет корочки: средний), приготовленный за 4 часа (обычный режим 01).
Если вы устанавливаете таймер, выставляете время до полной готовности (предположим, сейчас 10 утра, вы хотите, чтобы хлеб был готов в 7 вечера, значит выставляете таймер на 9 часов). 
4. Готовый хлеб
Лично мы просто вытряхиваем хлеб из формы. Ножами и другими подобными предметами извлекать запрещено, повредите покрытие.
Нельзя сразу упаковывать готовый хлеб. Нужно, чтобы из него вышла вся влага. Мы ставим хлеб на решётку и прикрываем чистым вафельным полотенцем
Ржаной хлеб получается в два раза ниже.
Памятка по выпечке хлеба
Итог:
Хлебопечка служит нам уже несколько лет.
Первое время периодически забывали ставить лопатки, хлеб не получался, но это наш косяк. Были только небольшие проблемы с диспенсером для изюма и орехов, перестал их выбрасывать в форму.
Пробовали печь куличи, получились очень вкусные, покупным до них далеко. Особенно советую сладкий хлеб с изюмом, печём его постоянно, не надоедает.
Хлебопечка не доставляет никаких хлопот, работает исправно, скажу более, купили такую же бабушке.
Заслуживает самую высокую оценку.
Отзывы на технику для кухни
Мультиварка REDMOND RMC-M4502