Чтобы печь дома хлеб нами была куплена хлебопечка. Ее отличительной особенностью являются 2 лопатки для пшеничного и ржаного хлеба и 2 диспенсера для дрожжей и добавок.
В диспенсере есть смысл, только если ставить хлеб на таймере, я собиралась готовить свежий хлеб к завтраку, но потом узнала что свежий хлеб есть нельзя, поэтому можно не переплачивать за диспенсеры. Я запускаю хлеб ночью и часов в 4-6 утра достаю, чтобы утром можно было нарезать.
Для выпечку нужно использовать быстродействующие дрожжи.
Хлеб пеку серый и иногда белый. Совсем ржаной мы не едим. Лопатка для пшеничного хлеба потерялась, поэтому все замешиваю лопаткой для ржаного, получается хорошо. заготовка белого хлеба белый хлеб в замесе белый хлеб белый хлеб в разрезе белый хлеб мякиш серый хлеб серый хлеб в разрезе серый хлеб мякиш
Также замешиваю тесто для пирогов и пиццы.
Хлебопечка очень большая, заранее придумайте, куда ее поставите, учтите что нужно открывать крышку. Купили мы хлебопечку за 6 740 р.
написать модератору