Купили мы это чудо маме в подарок. Долго думали, что именно из техники на кухню выбрать. Остановились на хлебопечке Moulinex Nutribread OW311E32, т.к. мультиварка это замена сковородке, кастрюле и духовке, а мама любитель делать все по старинке. Она вообще шикарно готовит и очень это дело любит. А вот русской печки в квартире нет, в горшочке хлеб не запечешь, да и делать его не просто. В общем, решились на подарок не без страха - вдруг, не будет использовать? И не прогадали! Теперь редко берем хлеб в магазине)
Из технических показателей приведу самые значимые:
Максимальный вес выпечки 1000 г
Программ выпечки 15 прог.
Приг. безглютеинового хлеба Да
Приг. безглютеинового кекса Да
Выбор размера выпечки 500/750/1000 г
Отложенный старт до 15 часов
Сохр.программы без питания до 7 минут
Книга рецептов Да книга с рецептами и инструкции на всех языках прилагаются
Корпус - металл (нержавейка), очень прочный и пухлый, не нагревается снаружи вообще. Крышка - пластик с иллюминатором =) сам корпус Внутри стандартное ведерко. Главное не поцарапать) ведерко Готовит кексы, варенье, хлеб и даже просто тесто - с дальнейшей выпечкой изделия в духовке. 15 программ: французкий хлеб, хлеб без глютеина, ускоренная выпечка, варенье, выпечка, тесто, сладкий хлеб, хлеб без соли, цельнозерновой хлеб. кекс без глютеина, пирог, пресное тесто. "иллюминатор" и программки Пресловутый глютеин - это зерновая клейковина. Если вы не больны целиакией (это такое нарушение пищеварения в кишечнике), предлагаю Вам на данном моменте не заморачиваться.
Брали сие чудо за 6 тыс. руб. с копейками. А теперь от цифр к реалиям. Пользование настолько простое, что справится даже дитя малое. Все засыпал, само смешалось, само запеклось. Высший пилотаж - приготовление закваски для хлеба самостоятельно. Готовиться долго, около недели, но натуральность и полезность зашкаливает. Рецепты доступно описаны в книжке. Смысл вообще готовить дома хлеб? Чтобы понять, что до этого Вы покупали какую-то скромную его "блокадную" версию, одному технологу известную из чего оно там состряпано. Дело даже не в том, что, как оказалось, готовить хлеб это очень дешево. Он не просто вкусный, он действительно сытный. Он совершенно другой! Его не сомнешь в комочек, как покупной батон. Это массивное изделие из натуральных продуктов, которые Вы сами можете выбрать на свой вкус и манеру питания. Лучшая мука, домашние яйца, специи или фрукты, да что хотите! Наесться можно двумя кусками досыта. Наши мужики теперь только домашний просят и с магазинного плюются. Мне тоже понятно, почему раньше, особенно в пост, большая крестьянская семья хлебом кормилась. Он ничегошеньки общего с фабричным не имеет) Вкусный, массивный, натуральный, питательный и очень сытный, разнообразный. А главное - Вам же не надо стоять у печи с рогатиной, все приготовит машинка) Килограммовый хлеб из нее мы семьей вчетвером (куда входят два крепких мужика) может 3 дня есть. При этом занимается с натуральной закваской только мама (бездрожжевая натуральная вещь), а вообще можно готовить и на молоке, и на пахте, и на кефире, и на йогурте, и на сметане, и даже на пиве). та самая домашняя закваска без дрожжей Теперь в доме появилась разная мука, цельная, гречневая, ржаная, кукурузная, в хлеб кладем свежую зелень и овощи с фруктами. мегаполезная цельнозерновая мука) теперь и такое в нашем доме водится) Вкусно и очень полезно) Я никогда не была любительницей хлеба, скорее, стащу ложку варенья или кусок колбасы без хлеба. Но некоторые рецепты даже меня покорили. хлеб с сухофруктами и орехами мой любимый сладких хлеб) хлеб черный с семячками черный с семячками
В общем, если Вы задумывались о покупке хлебопечи, берите - не пожалеете) И данная марка Moulinex Nutribread 3 месяца постоянной эксплуатации выдержала на 5+. Никаких нареканий. Иногда хлеб немного неверной формы, но кого этим смутишь) Не пирог же. Буду добавлять фоточки вкуснятины, может, кого соблазню покупкой если не этой модели, то хлебопечки вообще. Наши сомнения развеялись навсегда: хлеб - всему голова, в доме ему быть!
написать модератору