При выборе варочной панели я знала, что я хочу, а именно:
Единственной подходящей моделью, имевшейся в наличии на полках магазинов в нашем городе, оказалась панель швейцарской разработки и китайского производства MBS PG-625WH.
Первое, что подкупило - это СТЕКЛЯННАЯ ПОВЕРХНОСТЬ. На мой взгляд, она выглядит достаточно стильно, и при этом очень легко моется. Единственное, с чем придется иногда повозиться - это щели на границеи металла и стекла вокруг конфорок . На фото проблемное место после протирания губкой и после пароочистителя.
До этого я полтора года прожила с плитой из нержавеющей стали и поняла, что это не моё. Уж слишком видны на нержавейке все пятна, даже после мытья, если не протереть её сухой тряпочкой . Эмалированные поверхности меня тоже не привлекали из-за своей недолговечности.
Так же мне понравились РЕШЕТКИ. Они чугунные и состоят из двух частей.
Чем это удобно? Чугун крепкий и не скользкий, а значит, решетка не прогнется даже под самым тяжелым казаном и этот казан не соскользнет со всем содержимым на пол (бывает и такое). А если в процессе варки что-то разлилось, можно убрать одну из решеток и сразу там протереть, пока на другой продолжает готовиться блюдо.
Ручки, конфорки и решетки снимаются для мытья
Снизу у решеток резиновые «пЯточки», что только добавляет комфорта. А что бы решетка стояла на своем месте, одна из пяточек фиксируется в специальной выемке.
В комплекте шел ДЕРЖАТЕЛЬ ВОК - большой сковороды с выпуклым дном. Я не понимала, зачем нужна эта приспособа, пока мне недавно не подарили такую сковороду (при нагревании её дно слегка округляется, а при остывании возвращается в обычное положение).
Подставка под сковороду ВОК
Что бы зажечь газ, надо нажать на ручку, повернуть её до максимального положения газа, чуть подержать и отпустить. Затем можно установить любой уровень подачи газа.
ВАЖНО! Газ лучше зажигается, если сначала зажечь конфорку, а потом поставить на неё посуду.
Это правило особенно актуально для самой большой конфорки называемой гордо – «Двойная корона».
Про КОРОНУ я хочу остановиться отдельно, потому что это единственная сторона этой панели, которая доставляет мне периодически неудобства.
Да, эта форма конфорки имеет неоспоримые преимущества: чайник на ней закипает моментально, котлетки на огромной сковороде жарятся равномерно. Но кто её додумался расположить у стены? Если включить пламя на полную мощность, то есть отличный шанс подпалить водоотбойник и фартук, особенно если они у вас из горючих материалов типа пластика.
У меня водоотбойник алюминиевый, а фартук из керамической плитки, но я всё равно подставляю бывшую разделочную доску из закаленного стекла.
К тому же, у меня бывают ситуации, когда сначала пламя не короне не зажигается, а потом вспыхивает с хлопком.
Расположение конфорок для меня оказалось не самым удачным, но не критичным. Я не могу расположить две одинаковые сковороды над одинаковыми средними горелками. Но я могу расположить их рядом над средней и малой горелками.
И если бы я сейчас покупала газовую варочную поверхность, то выбрала бы модель с другим расположением конфорок. А всё остальное в этой панели меня абсолютно устраивает.